8. 第 8 章(第2/2 页)

呢。

找出一口大小合适的砂锅，清洗干净，加入足够的水，再把处理好的香料用纱布包起来丢进去。

蓝叶舟打算做五香茶叶蛋，因此选择了香叶、小茴香、八角、桂皮、丁香这五种香料，每种都只用了一点点，煮一锅茶叶蛋是够用了。

做到这一步的时候，蓝叶舟想起自己还没有点火，等跑去炉灶边了才发现，这里的炉灶十分智能，都不用人亲自点火烧柴，只要把柴火放进去，旁边就会弹出几个框框，问他想要大火、中火还是小火。

如果对火力有更加细致的需求，还有个“自定义”的选项，里面可以自己调节火候，可以说超级方便了。

在这个世界度过了整整一天，蓝叶舟表示自己已经不是昨天的那个土包子了，都没有表现出一惊一乍的样子，如此新奇、便捷的生火方式，简直就是厨师们的福音啊！

快速地熟悉了一下，蓝叶舟加入柴火，选择了“小火”模式。

一簇小小的火苗慢腾腾升起，温柔地包裹住砂锅的底部。

而蓝叶舟的眼底，也被这一簇小火苗所点燃，时隔一天半，他终于回到了自己最熟悉的领域。

砂锅里的水温慢慢升高，等香料的味儿变得浓重起来，蓝叶舟又往里面添入了新鲜的茶叶。

水逐渐沸腾，裹着香料的纱布包和茶叶在里面上下翻腾着，清澈的水变成了赤红的颜色，由香料和茶叶融合而成的特殊香味以一种迅猛之姿飘了出来。

蓝叶舟鼻翼翕动，轻轻嗅了几口，嗯，就是这个味儿。

等煮的差不多了，蓝叶舟暂时熄了火，把砂锅从灶台上挪走，让里面的水自然冷却。

在等待的过程中，蓝叶舟着手处理起了鸡蛋。

先将它们挨个洗干净，而后随手拿起其中一颗，圆的那头朝下，在灶台上快速磕碰了一下。

“咔”的一声轻响，几道细小的裂缝应声而生。

因为鸡蛋中还有一层薄薄的膜，因此即使蛋壳有了裂缝，蛋清也不会顺着裂缝流出来。

这样做的目的，是为了让鸡蛋更好入味，顺便让煮好的茶叶蛋的表面出现好看的大理石纹路[见作话]。