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这次之后,以后再也吃不到这样的美味了。”评委席上以为不多言的老者轻声说道,其他人纷纷点头。
“这道菜叫做佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,属于华夏闽菜系。已经有几百年历史,这道菜的创始人叫郑春发。几百年过去了,经过几代名厨的改进,现在的佛跳墙主料精选“鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鳖裙、鱼肚、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、花菇、猪肚头、鸭珍等,把天上跑的、水里游的、山上长的山珍海味都包括在内,配以多种调料及家养老母鸡、家养黄嘴鸭、金华火腿、鸽子、排骨、瑶柱等几十种原料精心煨制而成。不过我这道佛跳墙用了更多的海鲜,味道上应该更符合你们的口味。”庖龙轻声说道。
“几位,这么大的一个坛子,几位评委肯定吃不下,我已经在这里站了整整四个小时,我要求尝一尝这道美味。”佩尔斯忍不住的说道,台下的人哈哈笑了起来,罐子里冒出的美味已经让一群人流出了口水,不过他们可没有佩尔斯如此的“厚脸皮”。
“佩尔斯,上来吧,道尔,你也上来吧。”华生笑着说道,佩尔斯匆忙跑到厨房拿出两个小碗,接着他充当了服务员的角色,给几个评委碗里盛满,接着给自己和约翰道尔一人盛了一碗。
“太美味了,世间竟然有如此美味的东西,不敢相信,真的不敢相信啊。”评委都还没有说话,佩尔斯激动的说道,“原来海�
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