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陈雪华用手指拨拉着泥鳅玩，“你看这些泥鳅都发黄色，说明它们经常往土里钻，要是养殖的身上就会发青发绿，须子也长，而且这个。”说着又用手扒拉两下，结果那泥鳅不服气直接来了个龙摆尾，甩了陈雪华一脸泥水，“哎呦。”她赶紧抬手去擦，嘴上却不停，“看见没，野生的，都有野性，比较有攻击性。”说完抱着盆美滋滋的去了后厨。

乔米微跟着往后面的洗手间走，“妈，你给我留一半。”

陈雪华头也不回的答道，“知道了，本来一顿就吃不了。”

等乔米微这边冲干净了身上，乔母的泥鳅已经下锅了，她是用北方特有的酱炒的，炒完以后添水煮，再加上红辣椒，是不错的鱼酱，不过乔米微不爱这么吃，她喜欢吃干煸的，香死了，还可以当零食吃。

盆里还有一半收拾好的泥鳅，乔米微知道这是给她留的，乔母不耐烦用养泥鳅等它慢慢吐干净肚子里的食物，她一般都直接用剪子把泥鳅肚皮剖开，洗干净，特别血腥，也特别牛，因为一般人是对付不了这么小还这么活蹦乱跳的泥鳅的，乔米微就不止一次羡慕这个技术，可惜她一直都学不会。

陈雪华见乔米微洗好了，就让出了厨房，“还用不用弄个青菜？”

乔米微摇头，“前些日子的那些小咸菜都好了吧，弄两碟就够了。”

陈雪华一想点头道，“确实有两个能吃了，我看看去。”

乔米微麻溜的开始准备配料，姜切细丝，做这道菜一定不能少的就是姜丝，不喜欢可以不吃，但一定要用它借味儿，又剥了几瓣蒜，切成蒜末，翻出两个红色的尖辣椒切成圆形的小段，一切准备就绪后，打开电磁炉，乔米微把手放在锅上，感觉到锅已经热起来了，就用漏勺把泥鳅捞起来倒入锅中煎，等水分已经都煎没了，她迅速倒油下锅，继续煎，一边煎还一边用铲子轻轻点一点泥鳅的身体，看看是不是变软了，等开始有焦香味了，就关火把泥鳅铲出来，装到盘子里。

她端着锅把里面散碎的残渣都弄干净，这才又放到电磁炉上开火，等锅热了，再往里倒油，然后把姜丝放进去，接着是蒜末，最后加入辣椒，加点盐爆出香味，等香味浓郁起来她端着盘子把泥鳅倒进去，然后加入料酒老抽，再少放一点点盐，煸炒，感觉泥鳅身上开始变干了就撒上一小把椒盐，继续翻炒，一直炒到干巴巴的，然后关火，干煸泥鳅出锅喽！

乔米微吸着口水把泥鳅端出去，那边乔母的酱焖泥鳅也好了，三口人围坐在餐桌前看着两盘泥鳅，乔父纳闷，“怎么做了两盘泥鳅。”

陈雪华用筷子指了下乔米微，“你的好女儿不喜欢吃酱焖的。”

乔彬呵呵一笑，率先夹了一条干煸的送入嘴里，“哎呦，这味儿，真足，好吃，老伴你尝尝。”

第三十八章　乔母初入桃源

更新时间2013…9…15　21：01：36 字数：3284

陈雪华也夹了一条吃了，“嗯，确实好吃，不过这种太刺激的还是少吃，吃多了上火。”

大黑也闻到香味忍不住走到房门口蹲坐下来，乔米微抬头看见大黑，夹了一条泥鳅冲它扬筷子，“吃吗？”

大黑略低了低脑袋，喉咙里呜呜叫了一声。

乔米微吭哧一口咬掉了鱼脑袋，一嚼满口留香，起身走过去，把剩下的鱼身子递到大黑面前，大黑用鼻子闻了一下，接着舌头一卷就把泥鳅吃到嘴里了，左右变换了次位置几口就把小泥鳅吞了，吃完还意犹未尽的舔了舔嘴唇，抬头看乔米微。

乔米微受不了它这样的眼神，麻溜的回去用碗装了三条倒进了它的狗屎盆子里，大黑吃饭很速度，不过吃小鱼却比较慢，好像知道东西少要慢慢享受一样，等四条鱼进肚它彻底被干煸泥鳅的味道征服了，又冲着已经回去吃饭的乔米微呜呜两声，那表情十足的撒娇。

乔米微非常为难，乔父在一旁坚决不同意再给它吃了，“大黑，回窝去，你今天已经吃了四条了，要吃也得等明天吃。”说完跟乔米微说道，“这里头有辣椒，尽量让大黑少吃，这么一大盘咱们也吃不了，剩下的明天再喂它。”

“哦。”乔米微以前没养过宠物，乔父怎么说她就怎么听着，本来还想给大黑留些泥鳅解馋，可惜三口人放下筷子的时候盘子已经见底了，至于泥鳅，当然已经在三人的肚子里了……

至于乔母做的泥鳅酱倒是剩了不少，乔米微试着给大黑一条，大黑倒是吃了，不过明显没有干煸的那么喜欢，她好笑的用手揉了揉大黑的头，“都是泥鳅，干煸的