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以少刷几个。卤肉用来拌饭、拌面条都非常的美味。豆豆最爱吃里面的鸡蛋,所以我都是先不把鸡蛋给他,让他吃了其他菜再说,不然一个鸡蛋下肚就饱了。
做法:
1。 五花肉洗净,连皮带肉切成约5cm的大方块放入沸水中焯去血沫,捞出用凉水冲洗干净,沥干水分,切成大小的连皮带肉的小丁备用。
2。 洋葱切小丁,青菜用沸水焯烫一下,干香菇泡发切小丁,姜和蒜切末,还要事先煮几个鸡蛋剥皮备用。
3。 炒锅倒油烧热,爆香姜蒜末,放入洋葱丁炒香,再放入香菇丁、五花肉,炒至肉色变白,调入生抽、老抽、料酒、八角、五香粉、冰糖、胡椒粉,翻炒均匀。锅中添适量温水(以没过五花肉1~2cm为宜),待汤汁煮滚后,全部汤料一同倒入沙锅中,将煮鸡蛋(在鸡蛋上切上几刀更入味)也放入沙锅,转小火慢炖~2个小时。
4。 将卤肉盖在米饭或面条上,淋上汤汁,配上卤蛋和青菜即可食用了。
Top6 :肉末猪肝面
做法:
锅里放油,放姜片炒一炒,然后加水烧开。放入肉末、猪肝末,煮至熟。加入稍微煎过的豆腐块和炒好的四季豆。加入面条,再稍微煮一煮就可以了。豆腐和四季豆其实主要是做给大人吃的,豆腐稍微煎一煎,夹几块出来,其他的再深加工。四季豆放少许盐后,也弄一点出来,剩下的再根据喜好加重味道。这样就能节省很多时间,而且让宝宝的营养餐更加丰富。
Top7 :排骨面
做法:
将排骨炖熟后,再加入胡萝卜、土豆。煮好面条后加入排骨汤及菜就可以了。炖排骨的时候,放几滴醋,可以让排骨容易炖烂。
我家每周都会给都豆豆吃两次以上排骨,他喜欢自己用手拿着咬,小孩子其实都喜欢自己动手,可是我们很多妈妈偏偏怕脏怕乱,而剥夺了孩子这一爱好。其实让孩子自己吃东西,一方面可以增加孩子吃饭的乐趣,另外,还可以训练孩子手与大脑的协调能力,所以,该放手的时候还是放手吧。
Top8 :青豆炖鸡面
做法:
锅里放油,放鸡肉、西红柿、青豆翻炒,加水炖到可以闻到浓浓的肉香味,青豆也变得味道十足。另起锅炒一个鸡蛋放入其中,再将煮好的面条加入,拌一拌,非常好吃。
Top9:鸡汤蘑菇面
做法:
其实这就是一锅乱炖了,可以按照自己的喜好或者冰箱里面有的菜来做,把各种材料炒一炒后加鸡汤与蘑菇炖一炖,然后加入炒好的鸡蛋,再把面条放进去就可以了。看似简单的一道菜,其实各种菜的味道相互交融,很有一番风味哦!
Top10 :西兰花鸡肉面
做法:
鸡肉用淀粉、生抽、麻油腌过后,放入锅中翻炒3分钟盛出来,西兰花用水煮一下。锅中放油放蒜,放入煮过的西兰花,炒两分钟后,加入炒好的鸡肉,然后加入面条拌一拌即可。
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给我的先生
我的先生是个很普通的男人,他在我面前永远都是使命必达,是为了妻儿能赴汤蹈火的男人。我的生活,因为我们的结合,因为爱情结晶的诞生,日渐完美了。我也常常有烦恼,但总会很快化为乌有,大气的女人要以大局为重,一笑了之,大方得体。我也遭遇过婆媳问题的困扰,我也遭遇过世界上最爱我的人——我的母亲远去的伤痛……幸好身边一直有那个最能包容我的人——孩子的爸爸的陪伴,所有我不快乐的时间,烦恼的问题,痛苦的经历,受到的委屈,他都积极的参与,勇于充当垃圾回收站的角色,不管我排毒释放的言语多么尖酸刻薄,不管我多么任性和倔犟,他都能默默忍受,可以的话一定鼎力支持。所有他为我所做的,我都深深地、深深地,珍藏。亲爱的,你的包容和爱护,我怎么可能不知道,一个一直都在为追求快乐而让你承受很多压力的女人,谢谢你,谢谢你一直在为我做出的努力,请原谅我的霸道,嫁给你,是我最明智的选择,我和孩子的幸福,就放心地交给你了。
给我的孩子
亲爱的猫宝贝,爸爸妈妈幸福地等你长大。妈妈有很多话要告诉你,寄予你的,我们并不会强求,你愿意做什么,我们都会为你加油,默默站在你的身后,不曾离开。
妈妈希望你成为一个乐观的孩子。请相信,最痛苦的折磨终有结束的一天,就算生命结束,地球仍会为我们所爱的人继续运转,
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