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速度。
送还碗筷的事,就交给王宝儿和张三哥儿,这会事忙的差不多了,他得去看看被晾了一个下午的苏老板。
找到正在忙活的王小二,季安逸让他洗了手,帮他整了整衣服什么的,拉着他进了苏锦明呆的屋。
一见他俩,苏锦明就笑着问。“今天这惊喜还满意吗?”
“差点就变成惊吓了。”季安逸回了句。
“我在给你涨身份。”想了想,苏锦明也知道自己没提前通知一下,又来的有点晚,确实会造出一些不大不小的麻烦。
季安逸温温和和的笑。“这心意我收下了。”
之后又闲聊了些杂七杂八的事,中间,王小二也插了几回话,气氛总的来说还是很好的。
看着时辰差不多了,苏锦明把十二月的货运走了,留了一句,来年等他好消息,又给了他一个精致的钱袋子,其美名为:额外分红。
季安逸听着这话,笑了笑,接了这红包。
晚上,躺在床上,季安逸整个人有些轻飘飘的,虽然很累,却毫无睡意。“呆子。我们的新屋成了。”
“嗯。”王小二握着媳妇的手。
月光自窗户跃进,屋里似蒙了层轻纱般,朦朦胧胧。
王小二觉的,他的媳妇分外好看。
“这是我们的家。”好一会,季安逸侧身,眼睛亮晶晶的看着王小二,认真的说着。
我们的家……
这话在王小二的脑海里回响一遍,那颗心,就像被什么敲撞着,突然跳的好快好快。
半响,王小二才沉着嗓子稳稳的说。“我们的家。”
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作者有话要说:谢谢这两天投雷的姑娘~
第六十八
屋外寒风呼呼的刮着,拍打着窗户发出细微的响声。
进了腊月;就得准备熏腊肉腊鱼等物。
河溪村日子渐渐红火;今年家家户户早早的就开始熏腊肉腊鱼。
自进了腊月中旬;赵屠夫家的生意就开始爆满。有些是请他杀猪;有些是买猪肉,幸好家里人手够;倒也能忙过来。
初八过的屋,整顿好家里的琐事后,十二那天,季安逸去了赵屠夫家;杂七杂八的买了不少。
猪肠猪肝猪蹄猪肉;这可都是美味啊。
拾掇了整整一个上午,才把猪肠猪蹄清理干净;猪肝猪肉倒是不费什么事。
季安逸忙活这事时,王小二就到了池塘里抓了鱼,选了大个的抓,五六斤一只的,抓了十条鱼,有个好寓意。
鱼肉都收拾妥当,抹了适量的盐,搁坛子里且腌制一段时间,待入了味,就可以挂勾开始熏了。
猪肠猪肝猪蹄不用腌制,直接挂勾熏就成了。
今年建了新屋,当时那木材留下一堆细细的木屑,正好用来熏肉。
季安逸是不懂这些,是王宝儿提醒他的,把木屑找个干燥的地妥当的收好,待进了腊月用来熏肉最好不过了。
这肉啊,就得慢慢的熏,才能有那个香味。
一般都是用糠来熏肉,若家里鸡鸭养的多,糠不够的话,也会拿油茶壳代替。
初时,季安逸有些不太习惯。
这腊鱼腊肉想要味香好吃,没什么大窍门,就得慢慢的熏,熏出那种特有的香味来。
这事还真急不得。
新屋的厨房很宽敞,南边的角上就有浅坑,是特意堆砌的,冬天就在这里熏肉烧水烤火什么的。
自猪肠猪肝猪蹄挂上去,这坑里火就没熄过,日日夜夜的烧着。
白天的时候,搭好几根耐烧的柴木,火不大不小的燃着,然后,装些木屑倒在火堆后面,木屑得多倒些,不然容易起明火,一下子就烧没了。
木屑堆的多起不了明火,它就慢慢的燃着,会飘一股烟,这烟就用来熏肉。
没经历过这档子事,季安逸被呛的有些惨。
过了两三日,才慢慢适应,闻着闻着,倒也没了初时的强烈反应。
到了下午,估摸着时间估摸着火堆,差不多了就不会添柴了,吃过晚饭洗了脚和脸,天色灰暗灰暗,就倒一定数量的木屑,把那燃的差不多的火堆一起盖住,一整个晚上就慢慢的熏啊熏。
这些事,全是王小二在做,季安逸暂时还没学会。
加上今天,他家的猪肠猪肝猪蹄,已经转了些颜色,凑近闻了闻,可以闻到那特有的腊香味了,那
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