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看着这一切，只觉得不知所措，刚刚小红和小雪熟练地做这一切的时候，她只是睁大了眼睛，然后扭着手看着这一切。

而在吃饭的时候，小红和小雪就和她细细的介绍了一些规矩，包括一些细微的地方。例如田萌萌害怕冷，要保持炭火烧得旺旺的。例如，小姐现在不喜欢油腻的点心和饭菜。还有，小姐现在怀了身子，走路的时候要注意扶着她，尽管她不喜欢，但是也要随时在一边跟着，以防不测。

第三十三章对账

午饭过后，田萌萌乘着马车，带着小红和小雪去了铺子里。马车悠悠，在那青石板马路上慢慢行驶着。因为田萌萌怀有身孕的关系，这马车行驶的很平稳，也很慢。

而这段形成行驶了大约有一个时辰才到，田萌萌打了个哈欠，觉得自己都快要睡着了。无聊的路上于是看着外面京城的景色。熙熙攘攘间，小摊贩倒是不少，各种小吃，胭脂水粉都有卖的。而那边的摊子上还挂着许多花花绿绿的风筝。

而马车在一处繁华的街道上一个拐弯，然后驶进了另一条街上，只见这条街上的门头比较多，显然是一条商业街，而且酒楼很多，大部分都是中高档的。田萌萌睁大了眼睛，看着那一个个店铺，走马观花似的。此时正当午饭过后，这街上的人倒是少了许多。

然后马车就在一个乌木牌子边停了下来。田萌萌看了看，然后随着胡嬷嬷下了车。

而里面的小二看到她们几个进来也没打招呼，当看到胡嬷嬷的时候才起身笑了起来，然后掌柜的就笑眯眯道：“胡嬷嬷过来了？”

大夫人身边的这个胡嬷嬷年纪约四十来岁，一头头发被仔细的梳了一个云髻，一丝不苟的插了几支银簪，上面是青色对襟暗地纹的夹袄，下面是藏青色马面裙。整个人看起来很利落，很板正，是大夫人贴身的嬷嬷。

就听到这胡嬷嬷不带感情的冷冷说道：“这是二少奶奶！以后这店铺就交由她打理了！现在对对账吧！”

然后这个掌柜的就笑了笑，麻利道：“原来是二少奶奶来了！快请进！”这态度和刚刚明显不同，恭敬之中带着巴结。

田萌萌看了看这铺子里，除了伙计，倒是一个人都没有。而在她刚刚进来的时候，就发现那乌木牌子上书写着三个字：“鸿运酒楼”气势不小，但是这里面却是冷冷清清，也没有水酒味。显然，人可罗雀，生意不景气！

那些伙计一听到田萌萌是新的老板，立刻就打起精神来，满脸堆笑，就是来吃饭他们收钱的时候也未必会有这样的笑脸。

田萌萌随着掌柜的去了后面的房子里，却见这是个小院子，还有厢房，也有客厅，显然是老板来用的。一行人去了客厅，里面陈设朴素，没有多余的摆设，只有几张圈椅，还有一张大大的案几在中央，四边散落着几个小小的案几，配着椅子。

几人坐了下来以后，然后掌柜的就点头哈腰拿来了账册，而胡嬷嬷则道：“二少奶奶，奴婢不认识多少字，因此这账本也看不太明白，每次来只是结账收取盈额罢了！但是，不瞒你说，这几个月来，这酒楼也就刚刚维持平衡罢了！根本不盈利！”

而在一边的这个掌柜也点头哈腰的说是，田萌萌则是不答，看着这账本，上面那进账，出账倒也清晰，光从表面上看，的确是不盈利，每天来吃饭的人寥寥可数。

没有营业额，什么都甭提了。而这时候掌柜的看着田萌萌的脸色，豆大的汗一滴一滴而下。而田萌萌却只是不说话。随后，田萌萌就起身，然后在铺子里转了一下。

这个酒楼和别的酒楼差不多外面包装，大厅里很宽敞，错落有致的摆着几张枫木的桌椅。还有几张名人字画倒也雅趣，但是那各处犄角旮旯里的卫生让田萌萌皱起了眉。而那厨房里，本来好几个厨子的，此时却走得只有两个厨子，而且两人还在无精打采的打瞌睡。

二楼倒是亮堂，风景好，视野也开阔，从里面望街上，一览无余，可以看到垂髫的童子，也可看到鹤发的老人，以及在街上走路的少妇姑娘。

幸好，这个年代对女子管束不是太严，可以出门。不是那种“大门不出，二门不迈”的规矩，出门也不用带夸张的带面巾。但是，那上流女子，包括贵妇，能不出门就不出门。就是出门也是乘马车和坐轿子。在光天化日之下大方走路的还真没几个。

二楼被隔成了几个包间，也是摆着枫木桌椅。田萌萌扫了一圈就下楼来，然后心里大约也有数了。然后也没说什么就走了出去。

而胡嬷嬷也疑惑的看着田萌萌，不知道她在想什么。那双沉静