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个人脚步趔趄。

不久，夏羽、仙左卫门都取到了自己的食材。

值得一提的是，小店没有新鲜的螃蟹，仙左卫门还是打了电话叫人将食材输送过来。

见到木头砧板上一只体型庞大的螃蟹，堂岛银指蟹钳子上面挂有的品牌标签，道：“这是松叶蟹。”

“雪蟹么。”

夏羽翻一下蟹钳子的标签，见产地标注“鸟取”，露出果然如此的表情。

鸟取县，全霓虹人口最少的县，可是蟹的产量全日最高。

霓虹这地界，有三大名蟹：帝王蟹、红毛蟹、松叶蟹。

提到螃蟹和鸟取县，就不得不说日剧《朝五晚九》中那个听到螃蟹眼睛就要放光的女生。松叶蟹被霓虹人称为‘冬季味觉之王’，不是没有道理的，但问题在于，如今是盛夏的时令，照理说松叶蟹不在最为鲜美的时间段，为什么仙左卫门偏偏选取它？

夏羽对‘食之魔王’，投以一个极度怀疑的眼神。

挑选食材，也是厨师的必备技能。

什么时令吃什么。

饮食要懂得遵照季节规律，这个常识，道理，身为霓虹美食界大魔王的老男人，不可能不懂。

为什么要“明知故犯”呢？

第1039章：极上龙吟（上）

“食材，错了吧？”

夏羽直言不讳道。

“你是指松叶蟹？”

切仙左卫门早有预料般，嘴角一抹笑容，忽地绽放开来。

“是！”

夏羽严肃脸。

“看来你时刻谨记着什么季节，就吃对应时令食物的原则。”仙左卫门却在这，语锋一转，“不过，原则并非不可打破的。就比如，你经营的餐厅，某一天遇上了难缠的客人，这位客人有钱，有权，有势，偏偏要吃违反时令的美食呢？”

夏羽眉一挑，暗念一声确实如此。

客人可不跟你讲道理。

特别是土豪，大主顾，心血来潮了，想吃什么东西可不管你的“原则”！

仙左卫门瞥一眼陆续进厨房围观的众人，这些人里头，有堂岛银、神原正人这样的事业有成者，更有女主将、才波城一郎这样，已然向麟领域进军的人杰。

当然，极星寮一群小伙伴，包括司瑛士、一色慧、