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兰斯洛特也是一副见了鬼的样子。
“一片菜叶,就像是一瓶蔬菜汁,没兑水那种……”他喃喃道。
旁边,切绘里奈见三人神神叨叨,悄悄咽了唾液,明显感觉到胃袋在嚅动。
她饿了。
你一筷,我一筷,一盘青菜小炒,两三分钟就已见底。
夏羽站在厨房里,隔着一层玻璃,好整以暇地问:“怎么样,我这道‘炒青江菜’,值得花费十万日元去品尝吗?”
兰斯洛特看了眼默不作声的史密斯,也明智的保持沉默。
“值!”
倒是曹淳,竖起拇指道:“吃了你这盘青菜,我几天之内都不想吃另一种青菜小炒了。”
他显然对‘炒青江菜’很感兴趣,打算多问,岂料史密斯就冷冷道:
“上第二道菜吧!”
“你们要吃什么?”夏羽笑道。
“上你最拿手的……”
“我说过了,十道菜我都拿手!”
闻言,史密斯眼底闪过一丝凌厉,道:“就用你上次在食戟上击败兰斯洛特的菜品,是叫《火焰龙卷鱼翅肠》吧?”
“火焰龙卷鱼翅肠么?这可是我本人的招牌之一。”
夏羽对窗外的绘里奈轻轻一笑,道:“绘里奈,收钱,50万!”
“好!”
切绘里奈站在收银机后。
史密斯面目阴沉,瞟一眼兰斯洛特,取出钱包,给他递去一张黑色的信用卡。
“还是刷我的卡吧,教授!”
兰斯洛特摇头道。
这顿饭其实他支付得起,吃过‘炒青江菜’,他心中对买单的抵触,还有之前认为被讹诈、勒索的愤怒,莫明间消散无踪。
“火焰龙卷鱼翅肠吗?!”
心中不禁回味,兰斯洛特也很想再尝一尝击败了他的料理。
准特级料理,50万,一点也不贵!(未完待续。。)
第245章:VIP的十道精品菜(下)
相较‘炒青江菜’,‘火焰龙卷鱼翅肠’不论食材,还是烹饪工序,都要复杂很多。
夏羽扫一眼老古董挂钟显示的时间。
快下午四点。
他和绘里奈从白鸥高中出来,并回到家,是三点半左右。
“还差2小时就要开店营业了。”
心中一点都不慌,今晚有切绘里奈在,他兼顾vip客人和普通客人完全没问题。
“‘火焰龙卷鱼翅肠’烹制时间稍久,三位请耐心等候。”
虽说是潜在敌人,但来者是客,别人送钱上门的,该有的礼节还是要有,夏羽作为店长,总不能撸起袖子就把上门的客人扔出去吧。
没有找食材,先去烧炭。
在院子外,用鼓风机,把炭炉里的木炭吹得红透,感觉温度差不多了,夏羽提炭炉返回厨房,架在炉灶上的煮锅,水也已经沸腾,咕噜冒出阵阵白色雾气。
“很好,水滚了!”
夏羽见状,打开橱柜,把一盒贮藏的鱼翅拿出来。
“散翅?!”
见到夏羽把一根根白色粉丝状的鱼翅,投进滚水当中,史密斯一拍桌子,狠狠皱紧了眉头,语中含着怒气道:“50万日元的菜品,就打算用散翅煳弄过去吗?!”
散翅,不论以什么角度,都不如完整的排翅。
即便同为‘陆地鲨鱼翅’,散翅和背翅的品质,差别同样巨大。
闻言。
切绘里奈忍不住道:“闭嘴!”
两道冰冷的视线立刻注视而来,但切绘里奈毫不相让,这可是霓虹,远月一脉的地盘,她尊敬史密斯,那是出于对特级厨师这个群体的敬意,不代表她惧怕。
“看下去你就知道了!”切绘里奈淡淡地说。
“教授……”
兰斯洛特也小心翼翼地道:“上次,他也是用散翅做料理,但照样呈上了准特级料理。我用‘陆地鲨背翅’做的‘金丝鱼翅’,败得毫无悬念!”
“明明有更好的食材,为什么偏要用散翅?”
史密斯却坚持自己的立场,摇头冷声道:“排翅,经过水煮,也会泡开,经过手工分离成一条一条,品质不是比散翅更好吗?”
“那、那……”兰斯洛特哑口无言。
他们皆出自奥兰多学院,在西餐中,‘食材至上’和‘次