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第35部分(第3/4 页)

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这就是我的料理——”

国字脸大叔把一个大盘子放在考官席的桌子上,嗓音洪亮。

盘子里,是三个汉堡。

没错,就是汉堡!

烤得外酥里嫩的吐司面包片,将三块切得整齐的鳕鱼肉片,层层叠在其中,每一层除了用来当隔板的鳕鱼肉,还有绿叶生菜,蕃茄片,煎鸡蛋……

空气中弥漫着浓郁的炸鱼香味,而且,一股不弱于鱼香的酸甜果酱味道,在刺激着堂岛银、神原正人和凉子丽娜的食欲,口腔唾液急剧分泌。

三个考官,不约而同盯住盘子里的巨无霸汉堡。

“份量很足啊——”

堂岛银笑了,看看巨无霸汉堡,又瞟瞟国字脸厨师,“阁下是某个快餐连锁店的厨师,或者是经营者?”

“对,堂岛先生,我是汉堡王连锁快餐在霓虹本土的加盟者,目前拥有自己的一家餐厅,前段时间刚刚通过二星餐厅审核。”国字脸厨师回答。

“难怪。”

堂岛银点点头,接过工作人员递来的一次性手套,戴上之后,就双手抓住其中一个足有三层鳕鱼肉片的大汉堡,咬下了一大口。

咀嚼着,吐司面包的清甜,混杂在炸鳕鱼肉片的酥香中。

关键是面包片解体后,涂在上面的果酱,顿时袭击口腔,带来了另一股别致的酸甜风味。

堂岛银眼睛微微睁大,“田园风味!”

“田园鳕鱼巨无霸汉堡!”

这时候,绿叶生菜,蕃茄片,鸡蛋卷,也纷纷在口腔宣告自己的存在感,多种滋味共同在舌尖爆发,带给堂岛银的,是生动鲜活的田园风景。

做到这一步,这位国字脸厨师,已经成功了。

神原正人和凉子丽娜也相继试吃。

凉子丽娜只是吃了一小口,然后就把巨无霸汉堡放回餐盘,淡声说:“虽然我不太喜欢这种快餐食品,但我不得不承认,你在这个领域已经走得很远,至少在做汉堡上,我不如你。”

她是第一个给出正面评价的考官。

国字脸厨师顿时大喜,谦虚道:“谢谢。凉子考官的厨艺,我这一辈子都难以企及。”

“你合格了。”神原正人也放下汉堡,目露一丝满意,“食材没有国界,更不会制约厨师的食谱。关键在我们怎么把食材灵活运用在自己擅长的领域上,扬长避短。所以,你成功了,想必你的餐厅,生意一定很火爆。”

堂岛银适时插话,指了指汉堡,“那种酸酸甜甜的果酱,算是餐厅的独家秘方吧?我只吃出了几种水果的味道。”

国字脸厨师点头。

“高马厨师,您随我来。”

工作人员过来把厨师带到场边的休息位。

观众席议论纷纷。

第一个完成者,便是第一个合格者。谁都难以预料到。

几个主考官没吃完的巨无霸汉堡,被工作人员端到旁边的桌子上,浓郁的香味扑鼻而来,不少人在暗咽口水。

神原正人目送国字脸厨师离开,视线又放在远处靠近观众席的厨台。

夏羽已经把鳕鱼,切成了细碎的鱼丁,雪白的鳕鱼肉丁,和银鱼丁彻底混合在盘子里,难分彼此。

小银鱼也叫加利福尼亚小银鱼。

这种鱼大概只有手指粗细,身体狭长,通体呈漂亮的水晶色。

只是略微看了几眼,神原正人就收回视线。

第二位参加考核的厨师,在这时候端上了自己刚刚完成的鳕鱼料理。

第81章:渡边纯也

第二个完成者,居然是那个压哨迟到的公子哥!

全场都在注视他,这位公子哥心理素质显然很不错,习惯了大场面,虽说年纪尚小,可脚步稳健,端盘子的手同样没有一丝颤抖,稳稳地把料理端上了考官席。

“这就是我的料理!”

近距离与堂岛银、神原正人和凉子丽娜这三位厨艺界前辈对视,公子哥渡边纯也冷静道。

随他而来的两名女仆,在观众席双手紧握,作祈祷状,紧张之色发自内心。

“一定要合格啊!”一名年长的女仆说。

“肯定合格!”

“少爷可是继承了渡边家的厨艺啊!”另一名娇小可爱的女仆这样说,满口的肯定,对渡边纯也充满信心。

“西餐么?”

渡边纯也端上的托盘里,放着三个洁白色的小盘子,每个盘子里,都摆着一块煎得酥黄的鳕鱼肉

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