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鱼鳞……
大肉球并没有用活鱼，而是从冰柜里找了一块用于刺身用的鲷鱼肉。拆开包装袋子先是抹刀片成一片一片的厚片儿，随后又把肉片改成一柳一柳的肉条，每一根都有火柴棍粗细。
切好后，竟然又从中间断了一刀……
杨昊天手下的那个厨师，则在在处理着带鱼……
李更新看到抓着舟山带鱼正在搞来搞去的厨师，下意识皱了皱眉头！
突然觉得有人拉自己衣摆，李更新下意识扭头看了一样。只见杨红鲤指了指卢爽问道：“她那边弄的是什么鱼？”
李更新下意识朝着卢爽那边看去。只见卢爽脚下踩着一个小板凳。手里一把小手刀，动作飘渺的处理着手中的鱼肉。
“龙利鱼……”李更新轻声嘀咕道。
“啊？”杨红鲤轻轻狐疑了一声，李更新随口解释道：“龙脷是食用鱼类之一，泛指多种鲽形目鱼类，特别是鳎科鱼。因鱼身扁平，貌似舌头。广*东地区称为“脷”，故名为龙脷或龙脷鱼。
食用方法多为起出鱼柳（龙脷柳）后香煎。龙脷是一种生长速度较快的鱼类，两至三岁便可繁殖，有些品种寿命更有16年。”
“你怎么知道的这么清楚？”杨红鲤下意识问道。
李更新手里拿着手机晃动了一下，笑着说道：“我也是刚查的……”
“你确定肉做成鱼肉？卢
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