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的是一条大鲸鱼呢,搞了半天就这么一尾小鱼儿?!
一旁的虞可心也是吃吃的笑了起来。眼睛弯成了月牙儿。然后其他围观的随从侍卫们也忍不住地笑了起来。
在一众欢快的笑声中。
就在此时,海中一片水花翻起,溅起了好大一片涟漪,然后师容就感到手中鱼线上有一股大力拉扯,鱼竿都弯了好大一个弧度,鱼线那端的挣扎异常勐烈。
为防止鱼儿脱钩或者扯断鱼线,师容将鱼竿向上提保持弓形,然后开始遛鱼。
师容的动静一下子吸引了众人的注意,因为海水里翻腾的动静已经让她们瞠目结舌了。
虞可心惊讶的捂住了小嘴,看着海水里翻腾的水花……
师容遛鱼大概有十多分钟吧,感觉到水里的鱼已经筋疲力竭了,然后便扯着鱼线将鱼往船边拉,奈何,他人轻力量单薄,没能自己拉上也就算了,还差点反被鱼儿给拖下了海,还是柳言岫眼明手快,连人将鱼竿拖抱住,然后另一手抄起一旁的长杆网兜罩入海水中。
“哇!好大的鱼呀……”
“这么大的鱼,不会是鱼妖精吧?”
当柳言岫抱着师容费劲将这条一米多长的大鱼从海水中弄到甲板上的时候,甲板上响起了一阵阵地惊讶声,连绵不绝。
看着甲板上挣扎的肥硕大鱼,几个人张大了嘴,没有人说得出来话了,个个都被眼前的大鱼晃瞎了眼。
第105章 生吃
看着钓上来的大鱼,师容能确定自己钓上来的是一尾鲔鱼。
黑鲔鱼,英文Bluefin Tuna,学名Thunnus Thynnus,为深海鱼类。体背色黑如墨,体型硕大呈流线型像瓮又像纺锤……因此有人俗称其为“黑瓮串”。
这是鲔鱼类中体型最大的鱼种,普通渔获的黑鲔鱼,体长约在1~3公尺,体重在100~300公斤之间。 最大的黑鲔鱼体长可以超过四公尺,重量达500公斤以上。
黑鲔鱼泅泳移动速度敏捷快速,瞬间时速可达160公里,属运动力强、具夜行性、广温性、群游性、喜好低温的鱼种,胸鳍特短、眼框小、头型长,体背呈青黑色,腹部为银白色,体侧有十几至二十条澹色的横纹带是其特徵之一,背鳍及腹鳍均为黑灰色,因此被称为黑鲔,由于在北太平洋海域洄游,又叫北方黑鲔。
鲔鱼的油腹非常饱满充实,肉质丰实有弹性,料理成生鱼片,入口即化,可是人间美味,是极品珍馐呢!
“这麽大的一条鱼要怎麽吃啊?!”
“然是鲔鱼全鱼大餐囉!”
“全鱼大餐?!”
“这种鱼全尾都是宝,取出为精华部位,尤其是TORO的部位……”
“什麽是“TORO”?”
“TORO就是鱼腹,鱼体前腹段:(OTORO)为最上级生鱼片,色泽粉红、入口即化、香味久久不散的,含丰富的D。H。A,肉质鲜滑而带有浓郁的特有香味,可是老饕眼中的珍宝。中腹:(CHU…TORO)是指鱼体中腹及尾腹,D。H。A。的含量高,肉质鲜美,味道虽比不上(OTORO)浓郁,但仍是属中、上等级。
肚尾:(ju…TORO)是指鱼体尾腹段,D。H。A的含量也高,肉质鲜美。赤身:(AKAMI)是取自鱼体背部或不含油脂的鱼体,肉泽鲜红含E。P。A。,可分解体内有害胆固醇,且含丰富的铁质,为猪肉的四倍、牛肉的两倍、菠菜的七倍,因含脂量少、 肉质坚实具嚼感,是为保持苗条身材及想减肥人士的最爱。拿来生吃简直是人间之美味……”
※注意:以上纯为剧情与参考用,再则这种鲔鱼恐有绝种之虞,正在保育当中,所以现代人能少吃则少吃为妙,不然,以后别说吃不到,就连看都看不到了哟!!
等师容说得一大串落落长的话之后,虽然他说的其中 “OTORO”“D。H。A”“E。P。A。” 什麽的,没一个人听得懂,但最后在听到他说要生吃鱼肉时,大家听懂了。
然后的然后,大家也就惊悚,也噁了!
“生吃?!”
“是啊!现捞的正新鲜滴咧。快快,快让厨师将鱼料理了。”
大家则以一副“你是野蛮人”惊恐的眼神看着师容。
“真是一群没见识的傢伙!不与你们说了。”
转身就找人帮他料理之这条鲔鱼去了。
等师容走远,虞可求走到柳言岫的身边,挠着下巴看着两水桶
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