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“先生,我们店采用的都是最优质的茶叶和水,以及周到的服务,价格自然比其他地方贵一些,但一定是物超所值的。”何铃铃上前解释道。
“谁不说自家的东西是最好的?你们这儿也太贵了。”男子望着价目表,还是觉得难以接受。
“算了,老周,还是换个地方吧。”另一名男子对同伴说道。
“行,咱们去西边的金丰苑茶楼。”
说着,两名男子转身推门而出。
“二位请慢走。”迎宾小姐还是很有礼貌地送客。
何铃铃见状微微摇摇头,这样的情景最近出现过几次了。毕竟本店的茶水价格不是谁都能消费得起的。
她随即离开门厅,转而去后面检查特制水的存量情况,现在每天都是由店里的伙计蹬三轮车去石鼓巷包子铺那儿。将特制水用桶装满,运回茶楼使用。
下午三点多钟,一辆奔驰S300L开进了茶楼前的停车场,车门打开。下来三名男子。
迎宾小姐见状,连忙拉开玻璃大门。
“欢迎光临。”
来客中,为首的是位四十岁的马脸中年男子,另外两位年轻些,大约三十多岁的模样。
“这儿换老板啊,原来不是香岸茶楼吗?”马脸男子打量四周,脸上带了点疑惑。
“先生。您好,我们老板春节前接手了香岸茶楼,刚刚开业不久。请问三位是在大厅还是雅间?”迎宾小姐解释了一句。
“嗯,雅间吧。”马脸男子略一思索,做出答复。
“请这边儿走。”迎宾小姐指示楼梯方向。
马脸男子对这里似乎并不陌生,带着人直接往楼上走去。
“这儿生意可够冷清的啊。”一位矮个子说道。在他的印象中,生意不好的店总是有这样那样的原因。
“清静点儿也好,谈事情方便。”另一位戴眼镜的男子倒是并不在意。
几分钟后。茶艺师韩月影在“馨月”茶室接待了三位客人。
“余老板,您好。”韩月影一见马脸男子,连忙打个招呼。
“哦。这不是小韩吗,你还留在这儿?”余老板略感诧异地问。
“是啊,原来的陆老板去京城做生意了,把茶楼转让给了李老板,我就留下了。几位请坐。”韩月影面带微笑地答复,并请余老板三人坐下。
“余老板,请问今天喝什么茶?哦,对了,现在的价目表变了,您先看一下。”韩月影说着。将桌面上的价格牌推到余老板面前。
余老板的眼光扫视了一眼,已经看了个大概。
“嗬,你们这位新老板的步子迈得可真大,急于求成啊。”看着牌子上几乎翻倍的价格,他的语气中带着一丝不屑。
他估计这位新老板是位入行不久的新手,刚刚开业、尚无人气的新茶楼就这么急于赚一把。难道不懂得欲速则不达的道理吗?
“余老板,您可能有所误会。您是老客,我也没必要瞒着。茗溪茶楼和以前的不一样了,现在定位高端市场,冲泡采用一种专用的特制水,能够在很大程度上提升茶汤的味道和口感,但这水的成本很高,所以价格自然也相应上浮了。请您见谅。”韩月影一脸坦然地解释道。
新的特制水进入茶楼之后,她早已领教了这种秘密武器的威力,以她从业数年的专业眼光来看,目前市面上还没有任何一种水可以与之相比。这也使得她对茶楼的未来前景充满了信心。
“哦,还有这么特别的水。”余老板听了她的解释,产生了一点兴趣。而且以他的了解,茶艺师小韩并不是一个乱说话的人。
“那这个呢,翠锋,我怎么从来没听说过?还有大红袍,嗬,五千一壶,真敢开价啊。”余老板身边的矮个头男子质疑道。
“这位先生,翠锋是一种新品种的茶叶,品质上乘,产量也低,所以价格要高一些。至于大红袍,更是茶中极品,决非市面上茶庄的普通货色可比。”韩月影从容地一一介绍。
“茶中极品,难不成是九龙窠母树所产?”矮个头男子略带讽刺地问道。
“虽非九龙窠母树所产,但也毫不逊色。”韩月影语气坚决地说道。
前几天,小李老板和他的凌姓女朋友在这间茶室里约会,专门安排她冲泡了极品大红袍。自然,她也沾光饮了两小杯。
那次小李老板还聊起了包子铺的陈大厨,早年曾经品尝过九龙窠母树大红袍,也对两者进行过比较。
茶汤的超高品质给她留下了深刻