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第96部分(第1/4 页)

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桌子上还有一碟下午看书时候用的点心没有被收走,探春慢吞吞地穿上了中衣,现在她会备一套新的放在床头,免得到时候又要央人去拿。而那人嘛……每次不占点便宜是不会罢休的。

“新下的鸡丝面,你尝尝味道怎么样?”游诽推开舱门,满脸堆笑。如果仔细看的话,还会发现他的神色多少带着两分紧张。

“有面条?”探春惊讶,“厨子们还没歇下吗?”

“胡乱下了一碗,你吃吃看。”游诽没有回答,但探春没有在意。反正除了两个御厨的架子大些,其他的厨子都是随叫随到。更何况,他可是茜香未来的王,谁敢不巴结?

“哇……”探春吃了一口就吐出来,然后抓住杯子灌茶,“是不是厨房里打翻了盐罐子?还是你们茜香的盐很便宜……对,在海边嘛,晒晒就有了。可有盐也不是这么用的啊?嗯,也许是我得罪了谁?”

游诽恼怒:“不喜欢就算了,我倒掉。”

探春看着他胀红的脸,眨了眨眼睛,好半天才赔着小心问道:“那个……这个鸡丝面,不会是你……呃……肯定不会,是你随手拉了人做的?”

“哼”游诽劈手抢过面碗,捞了一筷就往嘴里塞。

“咳咳咳”他的反应,和探春没有什么两样。探春早有了先见之明,把他的茶杯递到他的手边。

“不要告诉我……这碗面是你做的……”探春喃喃低语,目光落在他的手上。玉白修长的中指,有一块灼红,仿佛是被烫着了。

“头一次做面条,能吃就很不错了,这么挑剔。”游诽强辞夺理,有心把面条吃掉,又觉得房间里这点茶水根本不够。

“真是你做的?”探春赧然,“对不起,我口无遮拦,随口乱说的。其实,也就是咸了点,别的没什么。”

这可是大实话,这碗面除了咸味,根本没有别的味道。说是鸡丝面,可是鲜香倒没吃出来,就吃出一阵鸡的腥味儿。

游诽有点受挫:“看来,聪明人并不是样样都能做的。”

探春又好笑又好气,他这是自怨自艾,还是自卖自夸啊?不过,想到堂堂王储,只是为了自己肚子饿,便起身去厨房下面条,别说是在古代,就是在现代,也足够让人感动一把的了。

她知道,最合适的处理方法,就是把这碗面吃得一根不剩,才足见心意。可这味道……干脆就下碗阳春面,她还能在碗里冲点儿开水将就。可这放进去的鸡丝,估计是既没有焯,又没有加绍酒,味道实在是……不敢恭维。

“那当然,没有人能十全十美的。”探春一本正经地应和了他的话,“况且,你从来没有下过厨,这面条做出来,还蛮像面条的样子的。”

游诽瞪了她一眼:“你这是讽还是骂?”

探春急忙摇头:“都不是,我是称赞嘛你想想看,像你这种养尊处优的人,别说做菜,就是吃,也没见过人家怎么做出来的,是不是?所以,你做出面条的样子来,已经是相当不简单了。”

“是吗?”游诽仍然有些闷闷的。要知道,他从小到大,可从来没遇上过自己不能做不会做的事。

“嗯,当然的,一定的。”探春强调。

“你知道鸡丝面怎么做吗?”游诽摸了摸下巴,沉吟着问。

“当然这么简单的菜,我怎么会不知道?我以前……”探春说得得意,差点把自己前世经常做的经历也给说出来,急忙打住,“我以前啊,看过小厨房的厨娘们做过。”

“那是怎么做的?我看看自己到底差在哪里。”游诽虚心好学。

探春看了看面条,又看了看他,没好意思打击他的自信心。老哥,你这差的不是一点点,而是根本没摸着厨房的着门槛吧?

“鸡丝先切好……”探春看着碗里的“鸡块”,很厚道地没有解释什么才叫鸡丝,“加少许生抽……就是酱油,我们那边的厨娘有时候说家乡话,就叫这个。还有淀粉、绍酒,用手抓匀。这样一则入味,二则会比较嫩一点。”

这道工序必不可少,因为古代没有专门养来吃肉的速成鸡,鸡胸肉很老。

“哦,我没有做这一步,难怪不好吃。”游诽对照了自己的步骤,很虚心地说道。

“你不说我也知道。”探春失笑,“然后把鸡丝下油锅炒,也不要炒得很久,只要变了色,大概七八分熟的样子就可以盛起来了。再用葱花呛锅,倒入榨菜丝翻炒,再接着倒入鸡丝。七七八八的调料一样样加进去,如果榨菜咸的话,盐就可以省下了。”

“我还没看到你

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