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沸，水手长的哨音响彻整条船。起锚机房传来水手的叫喊声，克里斯琴的声音高出众声之上：“起慢点，伙计！”

“忪开中桅帆！”这是弗赖厄的声音。克里斯琴把这个口令传开去。我的岗位在后桅，一眨眼的功夫我就解开了束帆索并用帆脚索扣住了小帆。束帆索的结头被冰霜冻得死硬，搞前桅帆的人进展很慢。布莱不耐烦地朝桅杆高处看看。

“你们是干什么吃的！”他怒吼道。“你们是不是在前桅楼上睡大觉？站在帆桁上的大桅楼员给我下来，快点，你们这些磨磨蹭蹭的家伙！”

第三章　出海（2）

中桅帆撑足了，帆桁系得紧紧的；“本特”号起锚时左舷航向加速。尽管刚才布莱发过一通火，可是船却移动得稳稳当当。他精神抖擞，许多泊在海岸附近的船只对我们的起航射来妒忌的目光。只听得“用力卷啊！”一声吆喝，铁锚就被卷了起来，挂在锚架上。

一个声音高叫着：“松开前横帆！”但不一会儿当船体开始向阵风刮来的方向倾斜时，又传来“挂起大帆！”的命令。帆布被风刮得发出雷鸣般的巨响，船台叽叽嘎嘎地响声大作。转帆索拉得慢了点，布莱就怒吼起来：“扯住大帆的上下角！”水手们一面卷绞盘，一面唱起号子：“卷啊，嗨，快快卷啊！哟，用力卷啊，嗨！”大帆的气象帆耳徐徐低垂至排水口，船体向右舷倾斜得很厉害。这艘船头平直的小舰顺着避风的小路快速航行，开上了通向公海的航程。

太阳升起在万里晴空……真是个难得的冬晨，视野开阔，寒风凛冽，阳光灿烂。我站在舷墙旁，呵出来的气象轻烟一样拖着长尾飘散而去。船飞快地驶过索伦特海峡，不一刻，又顺利经过尼德尔德礁石。“本特”号扬起上桅帆，象骏马奔驰一样，飞速向公海驶去。

当晚，风力转为大强风，海面上波涛汹涌，然而第二天天气却比较宜人，总算让我们愉愉快快地欢度了圣诞节。掺水烈酒端将出来。伙夫一边给葡萄干去核准备做葡萄干布丁，一边不停地吹着口哨。陆上的人也许不会想到，吹口哨并非出于高兴，而是为了告诉别的伙夫：葡萄干没有放进自己的嘴里。

在这段时间里，我继续结识船友，“本特”号上的船员若不是因为热切向往远足南太平洋而来，就是被总管和布莱船长亲自挑选来担当一定职务的。船上的十四名二等水手个个都是名副其实的老练水手，不像皇家海军的许多舰艇把那些混迹酒吧、进出囚牢的无赖痞子抓来滥竽充数；船上的军官几乎个个都经验丰富，精明强干；就连我们的植物学家纳尔逊先生也是约瑟夫·班克斯先生推荐来的，因为他曾随库克舰长去过塔希提岛。假如布莱先生答应所有想在“本特”号上谋个职位的人，那他足可以收罗一百名见习军官。现在我们一共是六个见习军官，而原先的编制只有两个位置。斯图尔特和扬格都是海员，两人都很和善。哈勒特是个十五岁的小伙子，看上去一副病态相，眼神游移不定，嘴巴瘦小且带怒色。廷克勒是弗赖厄先生的堂弟，年纪比哈勒特还小一岁，尽管他以前出过海，可是他干活冒失，屡屡出错，所以他有一半时间只是当个桅顶了望员。海华德是个相貌清秀、脸色愠怒的小伙子，我第一次进舱时曾跟此人打过一个照面。他年纪才十六岁，但身材比他的实际年龄长得高大、壮实。由于以前曾在一艘装有七十四门炮的军舰上干过两年，所以颇有点自以为是，一心想当我们住舱的头儿。

海华德、斯图尔特、扬格和我同住下甲板的一间住舱。在这个弹丸之地，晚上我们四个人把吊床吊起来，吃饭时用一只箱子当餐桌，其它箱子当座椅。船上每星期六晚上可以自由约人同饮掺水烈酒。遇有这样的机会，二等水手亚历山大·史密斯总是我们的座上宾。而水手中最年轻的托马斯·埃利森则总是去帮厨，这多半是为了减少船上互相往来的缘故。克里斯琴先生包办见习军官的伙食。和其他见习军官一样，我在刚上船的时候也向他交纳了五英镑。他用这些钱买了些生活必需品，如：土豆、洋葱、荷兰球状干酪（见习军官管它叫“酸苹果”）、茶叶、咖啡、食糖以及其它美味。有了这些私藏的食品，我们可以一连好几个星期吃到很丰盛的伙食，这是个秘密。就连最刁钻的年轻的汤姆·埃利森也没发现。至于饮酒，船上是不干涉的，克里斯琴甚至没有专门给我们作过规定。接连一个多月，船上的每个水手一天可以得到一加仑啤酒，等啤酒喝光了，每天就以一品脱西班牙出的密斯泰勒烈性烧酒取而代之……这种烧酒水兵都很爱喝，他们风趣地管它叫做“泰勒小姐”（密斯泰勒mistela的读音近似泰勒小姐