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不开拥有出众的各种人才，技艺高超，人品端正，而又善动脑筋，敢于进取。荣宝斋这半个世纪之所以取得这么大的发展，人才积累、能人众多是个重要的原因。荣宝斋内任何一个品种、部门，几乎都拥有在本行业内最突出的人才。前面介绍的木版水印、装裱、装帧、书画鉴定、珂罗版印刷各车间的主要代表人物，都是本行的绝对专家。他们大多有很高的美术修养，能书善画会篆刻，在荣宝斋中，不通书法绘画，难于立足吃这碗饭。

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琉璃厂的湖笔徽墨　碑帖琴棋（1）

标题上所说的几项文化产品在今天的琉璃厂都有经营，常常在字画店、书店中又有纸笔墨砚，以至胡琴、二胡，街上的一些摊贩也是这么卖。货物的品质不怎么样，价格却不菲，经营处所显得杂乱，就是个别挂牌的名店，货品也是这样安排，经营者也不大内行，故有人戏称之为“文化杂货店”。

至少在六十多年前不是这样：各店铺都有自己的专营，质量有保证，价格较合理，易为人接受。

关于徽墨

在东琉璃厂，有好几家有名的分别经营湖笔或徽墨的店铺。如专卖徽墨的、出自皖南徽州的胡开文、老胡开文的北京分店。他们的经营者都是徽墨产地的安徽绩溪人。总店在皖南，分店遍布北京、上海、南京、武汉及安徽的安庆、合肥、歙县、屯溪等城市。北京的胡开文在姚江会馆夹道路口，门面不大，橱窗中陈列有徽墨精品，包括红色和其他颜色的色墨，有的装在锦盒中，墨上的图案花纹很漂亮，都描着金。经理胡宗楷，与先父是熟友，略年长，留着小胡子，一口安徽腔。至于他们的业务似乎不如在其东、位于东南园把口路南的老胡开文。

胡开文徽墨庄是安徽绩溪人胡天注创业于清乾隆四十七年（1782），取南京贡院匾额“天开文运”的居中两字“开文”为店名，（不是以人名为店名，这点连中央电视台的《国宝档案》都说错了。）至道光末年已居江南徽墨四大家之一。1911年在北京开老胡开文分号，货源全部来自绩溪老厂。1914年它的徽墨曾获巴拿马万国博览会金奖。胡开文和老胡开文之间是什么关系，我不大清楚，是否像北京的王麻子和老王麻子剪刀店一样，全用王麻子作字号，却是各有各的东家；也许原是一家，后来分家单立户，全用“胡开文”的字号。两个胡开文的经理有同于旧书、古玩铺的掌柜，不过不是领东，而是由总店派遣到各地主持分店经营，这点又与新书业相近。

老胡开文、胡开文卖的徽墨在运输途中难免有磕碰的碎墨，就不能按块卖了，有人练字专门去买碎墨，几角钱可以买一大堆，里头真有好墨。我和也住在绩溪会馆的胡适之先生的堂侄、北京邮电大学教授胡文立，从幼稚园、小学、中学一直同学。先父与老胡开文的经理曹根泰为莫逆，因之我们写字课的笔墨从没花过钱：到老胡开文去拿，打开装碎墨的麻袋自己挑，专挑上等好墨，毛笔也顺手白拿了。老胡开文专请了几个师傅制笔，临窗有一排一尺多宽的木案子，几个师傅，有的还戴着老花镜，在那里用一支金属工具捋笔毛，挑出毛中的“贼毛”。每次去拿着好碎墨，写大字的寸楷、中楷羊毫和写小字的五紫三羊、鸡狼毫等一大堆回来，一分钱不花。我们用的是徽墨、“徽笔”。戴月轩在老胡开文斜对门路北，人家是真正的湖笔。

用墨块就要使砚台兑水研墨，用不完的墨汁，就灌铜墨盒。据记载，琉璃厂有好几个专卖铜墨盒的铺子。我见到的最有名的是西琉璃厂路南、擅长铜刻的张樾承开的同古堂，这已在前面古旧书邃雅斋一文中提及。另外，在西琉璃厂东口路南、富晋书社东侧有个两间门面的“两明斋”，专卖铜墨盒，大小各种形状的都有，大的有边长半尺以上的，小的有一寸见方、见圆、专写小楷用的；还有长方形、圆形、菱形、月牙斧形的等，造型多样，工艺精细，绿色铜刻，或字或画。店堂不算小，陈列的全是大小各种铜墨盒，锃亮反光，金碧辉煌。这些也都是供给普通人使用的，价钱不太贵，每逢开学，两明斋的买卖很好，买铜墨盒的大多是比较富裕一点的学生。可是没有见写琉璃厂的文章书籍中，提到过这个很大气的两明斋墨盒店，也就是只有同古堂，没有两明斋。东琉璃厂还有文宝斋、兴文阁、大德阁、聚龙号等墨盒铺，似乎都不如西琉璃厂这两家有名气。今天旧铜墨盒进了文物市场，稍好一点的索价以百元计。

西琉璃厂东口往北没几步，在南新华街上就是一得阁墨汁厂。今天一得阁的办公地点还在那里，只是周围被高楼包围了。那时使墨汁写字还不普遍，还有就