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调制、往里倒了一些番薯粉，边拌匀边加了点水让玉米和番薯粉粘成团，做好这些后宋初云准备开始做以前经常做的一样拿手甜点———“甜香玉米烙”。

宋初云先倒了些油热锅，稍等片刻便把拌好的玉米粒倒进锅里，用铲子将它们推开、推薄，而且还吩咐帮着烧火的秋莲要让火候适中不能太大，自个儿则拿着铲子看着锅、一面烙完就翻过来烙另外一面，慢慢的将两面都烙得十分薄脆。

玉香甜米烙的做法比较简单、烙完就算完成了，从锅里倒出来后宋初云还将它切成了小块的三角形状，最后只要制作出独一无二的奶油抹在玉米烙上、就算大功告成啦！

所以宋初云下一步便是要制作出那极具西方特色的奶油，这奶油也是宋初云卖的这些糕点的最大特色———这个朝代的人还没吃过奶油这种洋东西呢！

不过奶油要等李大叔亲戚那边的牛奶送来才可以做，所以宋初云先和秋莲一起把洗干净的花瓣剪碎，分别泡在干净的小水缸里，再把其他的准备工作一一做好、一直忙到半夜两人才回房歇息。

第十三章 打赌（1）

昨晚虽然睡得晚，但第二天天才刚蒙蒙亮宋初云便起床了，将铺子的门板搬开了一块留了个门缝儿，才回到后院梳洗完那李大叔的堂弟便如约将那现挤的牛奶送来了，牛奶送到后宋初云早饭都顾不上吃便又忙开了。

以往宋初云制作裱蛋糕的白奶油都是用现成的奶油（一种植物油），这种奶油是不能用普通的油来代替的，所以宋初云只有先制作出奶油、然后才能弄出那种抹在蛋糕上的白奶油。

这古代的牛奶许多人都是挤下来后就直接饮用，宋初云却知道应该先把它煮沸消毒、彻底杀菌后才能饮用，为了奶油不让人吃了拉肚子宋初云自然是要细心的先将牛奶煮沸了。