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第124部分(第2/4 页)

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“淘,淘汰?”选手彻底傻了,不光他傻了,那些还在为煎荷包蛋准备搭配的选手也全都傻了。

煎荷包蛋直接淘汰,速度是错误引导,这不是把人往坑里带吗?正规考核这样玩也太坑人了吧!

“少年人,你不该把食灵考核想的那么简单,有龙大小姐坐镇,第三关怎么会比前两关简单呢?想凭借煎荷包蛋通过第三关获得食灵称号,我只能说少年你的梦还没醒。”

男评审的语气充满惋惜,但话的内容却自带暴击,如一根鲜红的箭头噗地刺进选手心口,扎了个对穿血流不止。

啪的一声脆响,选手手中的盘子掉落在地摔成碎片,煎蛋破裂糖心蛋黄飚出老远,一如他此刻飙血的心脏。

是啊,第三关怎么可能比前两关简单呢?如此浅显的问题为什么没有注意到呢?想凭借煎荷包蛋通过食灵的最终考核,的确只有幼稚二字能够形容。

台下赛场中,盘子摔碎的声音再次响起,他仅比台上的选手晚了半步,做的也是煎荷包蛋,配料高仿秦羽第一关的糖心水滴蛋,既然秦羽的糖心水滴蛋能得到认可被龙魅儿吃光,那么他的煎荷包蛋应该也能顺利通过。

可是,结果却是如此残酷,煎荷包蛋一律淘汰,连端上去的资格都没有。

不过万幸的是他还没有端上去,他还有补救的机会,可是看看时间,剩下的时间真的够用吗?

不止是他,其余选择煎荷包蛋的选手也都如遭雷劈,他们都还有补救的机会,只要时间够用。

“不做荷包蛋做什么?”手忙脚乱将锅里盘子里的荷包蛋扔掉,抓着食士帽走来走去,紧张慌乱之下脑子特别不好使,越焦急越想不出好点子,平素心中丰富的菜谱忘得一干二净,重压之下几乎濒临崩溃。

“我好了。”便在这时,仇厉举起了手。(未完待续。)

ps: (除了传说食材,其余美食做法皆为真实,吃货可自己动手养肉~)

章三百零六:金银豆腐

便在其他选手几乎崩溃的时候,仇厉的作品宣告完成,比秦羽更快!

龙魅儿点点头示意可以端上来,对于仇厉的作品她还是抱有比较高期待的,毕竟糖心水滴蛋和肉心蛋都完成的非常出色,第三关全力施展狂风叠浪,味道肯定不会差。

仇厉端着托盘走上评审台,将三盘热气飘香的美食放在三位评审面前。

三位评审朝盘中望去,惊喜的同时又觉得有点失望,惊喜的是,盘中美食卖相极佳,一块块小立方体色泽金黄闪耀,整齐排列堆砌成金字塔形状,蛋香袭人令人胃口大开。

失望的是,仇厉做的是金银豆腐。

金银豆腐,鸡蛋为金,豆腐为银,将豆腐切成均匀的方块,均匀裹上蛋液翻炒,调味后口感软嫩老少皆宜。

区分这道菜优劣的关键点在于切豆腐的刀工和蛋液的均匀程度,如果蛋液过多形成不规则蛋块,卖相就会大打折扣,必须控制好蛋液的量,让蛋液充分包裹豆腐块,才能形成卖相最佳的金银豆腐。

可是,金银豆腐这道菜不算罕见更不算创新,虽然他做的真心很棒,蛋液完全均匀包裹在豆腐上,立方体表面整齐大小高度一致,表面闪闪发亮色泽诱人,可说到底还是金银豆腐,这一点是改变不了的。

第三关的关键点在于耳目一新,金银豆腐算耳目一新吗?

“好漂亮的金银豆腐,刀工、用量和火候的掌控都非常棒,味道也肯定很棒,龙大小姐您觉得怎么样?”右边的女评审率先开口赞叹,想为仇厉加加分,她知道龙魅儿的舌头是出了名的刁。

“刀工和火候的确无可挑剔。翻炒的过程中手法很好,没有让任何一块豆腐破损,蛋液包裹很均匀,油温恰到好处,让蛋液的质感色泽都达到了最佳。”龙魅儿点点头表示肯定。

女评审还没来得及高兴,就听男评审道:“可还是金银豆腐啊。”

“要你多嘴!”女评审立刻瞪眼。恨不得将这厮踢出去。

“我记得你用了虾仁,虾仁到哪去了?”龙魅儿看向仇厉。

“品尝后你们就知道了。”仇厉依旧面无表情,他并不怕龙魅儿,也不会称呼龙魅儿姐姐,虽然他的确比龙魅儿小。

对于仇厉的态度龙魅儿有点恼,不过她也知道这是仇厉的本性,没有计较的必要,点了点头道:“好,那我们就尝尝。看看你的虾仁究竟去了哪里。”

说完,龙魅儿拿起筷子,并没有直接下口,而是用筷子轻轻将包裹豆腐的金

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