第6部分(第3/4 页)

？你们试我什么？”

余长宁笑问道：“大人，如果你身上有一件特别罕有的奇珍异宝，识货之人却是寥寥无几，请问你要如何才能找到一个好的买家？”

萧大人凝神思忖良久，回答道：“自然是将珍奇示与买主，如实介绍一番。”

“如果买主不识货怎么办？”

“那就换一买主便是。”

余长宁摇头一笑：“奇珍异宝，岂能轻易沿街叫卖，示之与人？在下倒有一个好办法，大人姑且一听。”

“这识货之人虽是寥寥无几，然必定是目光如炬，所以试探买家的上乘方法便是先示劣货后示珍品，方能找到一个好买家。”

“先示劣货后示珍品？”萧驸马喃喃地念叨着，像是明白了一些。

余长宁出言提醒道：“不识劣货，怎么能认识珍奇？萧大人可有明白？”

萧大人恍然大悟，又是细细地一想，哦了一声道：“你的意思是这道黄金鸭是劣货？是你们看看我是否识货的试探之物？”

“对。”余长宁拍手表示肯定，走到桌前端起那盘黄金鸭，笑道：“其实不瞒大人，这道黄金鸭我们原本是准备给狗吃的。”言罢手一松，盘子掉在地上摔得粉碎，汤汁溅得一地都是。

萧大人不知道余长宁正转着弯儿骂他，疑惑发问：“既然这道是劣品，那可还有一道真正的黄金鸭？”

闻言，罗凝与余长致的心都悬在了嗓子眼上，面面相觑了一下，不知道余长宁在玩什么鬼把戏。；

第十一章　化腐朽为神奇

（） “当然。”余长宁肯定地点点头，将余长致拉到身旁一站：“爷爷和爹过世后，黄金鸭的配方早已失传，然而经过我大哥的发奋图强，励jīng图治，现已发明出一种比以往好吃百倍的黄金鸭，不过担心大人不能识货，便先试探了你一番。”

萧大人见他语气如此笃定，倒也信上了几分，便道：“既然有，那就立即端上来一试，本官倒要尝尝是否比以前好吃百倍。”

余长宁点头道：“好，不过那道鸭子还在烹制，须再等上一个时辰。”

萧大人不满道：“什么，还要本官等一个时辰？”

“大人，那道黄金鸭是我们宾满楼经过七七四十九道工艺，以武火文火烘烤一夜，采用十余道秘制配方jīng心制作而成，保管你这一个时辰等得值得。”

萧驸马闻言面露犹豫之sè，终于还是缓缓点头：“好，如果当真好吃，本官等等也是无妨，倘若是不合我的味口，休怪本官到时候翻脸无情。”

“那是自然。”余长宁长吁了一口气，对罗凝道：“姨娘，你先陪萧大人在这里喝一会茶，我和大哥去去便来。”说罢，拉起面如死灰的余长致便走。

罗凝心头忐忑，想要出言叫住他们，然却不知道说什么才好，只得任两兄弟“咚咚咚咚”地下了楼。

来到院内厨房，余长致便愤然地挣脱了余长宁拉着他的手，大叫道：“长宁，你这不是开玩笑吗？我们哪里找得出另一道黄金鸭给萧大人吃。”

余长宁笑道：“无妨，咱们再做一道便是，不是已让他等一个时辰吗？”

余长致怒道：“做？谁做？你说得容易！就算是爷爷从棺材中爬出来，也不可能做得比以前好吃百倍，许下如此大话，今天要如何收场？”

余长宁镇定自若道：“不需爷爷，我来做便行。”

闻言，余长致双眼圆瞪，傻傻地看了他良久，顿时哭笑不得：“放屁，你连汤面都煮不熟，还能做黄金鸭？算了算了，还是让我来，但愿能超常发挥，不死得太难看便可。”言罢，便拿了一只宰杀好的鸭子，放到案上便要开始烹制。

“大哥。”余长宁伸手揽住他的肩头，正sè道：“一世人两兄弟，说我来就我来，你相信我一次如何？”

余长致转头直愣愣地看着他，显然被他那强大的自信所慑服，竟有些犹豫起来。

两兄弟就这样默默地对视良久，终于，余长致叹息了一声，一言不发地退到一边，将案台交给了余长宁。

余长宁见大哥选择相信自己，心头不禁一阵振奋，对他用力点点头，盯着案上的鸭子不说话了。

其时他对那萧大人夸下海口还是有一定的把握，真正的黄金鸭是如何味道他的确做不出来，然而他却可以对这道菜进行改进，做出另一种风味。

而风味的方向也已确定了下来，便是将余家的黄金鸭改造成为鼎鼎大名的běi&nbsp；jīng烤