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水放少点，水煮开后，火烧小点，再后，不添柴了，靠余火加热，只要水和米的比例放对，经过几次试验，他的小米饭焖出来了。

锅里透出了新鲜小米饭的香味，他很喜欢闻着味道，于是使劲地嗅了嗅。

这时，门开了，张燕进来了。

张燕是村里春节不回北京的唯一女插队知青，她不是北京没家，而是她从小一直由姐姐抚养长大，姐姐是售票员，姐夫是司机。他们有四个孩子，最大的一个女儿只比张燕小两岁，张燕从小不记得父母，既不知父母长什么样，也不知父母是干什么的，几次问姐姐和姐夫，姐姐姐夫都给支吾过化大革命姐姐曾被都过两天，才知道父亲解放前是宪兵，解放时给镇压了，母亲是特务，五二年也给抓走，后来一直杳无音讯。

小时候张燕对姐姐姐夫很依恋，也很喜爱姐姐的家，慢慢长大后，她感到自己好像半个是家里人，半个是外人，心里有时感到别扭，所以很想有个自己的家。

这次春节别人都回北京，她一方面没钱，兜里只有大队借的十元钱，和自己从北京带来的五块钱，如果回去车费十元，回来车费便不够了，另一方面，回北京还要吃姐姐姐夫，自己已经插队了，再吃姐姐姐夫，心里也过意不去，思来想去，所以，牙一咬，心一横，春节不回北京了，在山西过一个革命化的春

张燕进了伙房，见薛玉昌正在焖小米饭，不好意思地笑笑说：“哎哟，来晚了，对不起啊？”说着，挽起袖子，去剥堆在屋角的葱。长长的葱冻的硬邦邦的，像一根根木棍，剥掉外面的葱皮，里面便显出细细的像雪花一样的细冰渣，剥着剥着，手被葱冻住了，用力一扯，左手食指掉了一块皮，血流了出来。

“哎哟！”张燕不禁叫了一声。

正在烧火的薛玉昌见张燕手指流血，知道手指剥冻葱时被冻的葱给冻在一起扯破的，便忙凑上前，不自觉地拿住张燕流血的手指，从自己兜里掏出手绢，给张燕包上，说：“注意点，这地方冷，零下二十好几度，手摸什么都得注意，我开门锁手被冻上好几回，手硬拽也破过好几次。”

张燕今年已经二十一岁多了，望着这个比自己小三四岁的薛玉昌，自己的手又被人攥着，心里不知为什么突然咚咚地跳的快了起来，脸上也发了热，忙挣开薛玉昌的手：“没什么，伤不重。”

二人吃了顿小米焖饭拌熬葱。熬葱，就是把葱切碎，放到锅里加点水放点盐煮一煮便是。伙房里菜已经没有，半麻袋土豆也都冻成冰球了，切不动，剁不烂的。唯一有的菜，就是知青们分的葱，堆在屋角，还有六七捆。俗话讲：饿不死的僧，冻不烂的葱，葱虽然冻得硬邦邦，放在锅里一煮，仍然鲜味洋溢。

饭吃完了，二人发愁了。一个人坐一个小凳，漫天闲侃，这是他们自知青回北京后，在伙房的惯例，只不过越聊越愁。

“你说怎么办啊，就咱们俩没回北京，不说别的，饭过十几天就没的吃了，葱也快吃完了，吃完了后，咱们吃什么？”薛玉昌望着屋顶还弥漫着的些许雾气说。

“你到大队再领些粮，再磨些玉米面，高粱面，在领些小米啊。”张燕看着薛玉昌道。

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“领粮食大队倒是给，只是磨粮食都要钱，咱们是罗锅子上山，钱（前）紧啊！”

张燕沉默了，她知道薛玉昌的情况，知道他北京的家也没有钱给他，便沉默了。

“你是大姐姐，你想个辙吧？”薛玉昌突然冒出这么一句。张燕见薛玉昌突然叫自己大姐姐，心里呯呯又乱跳起来，很有一种美滋滋的感觉，可是，转脸，她又故作生气地说：“你呼叫什么呢？”

张燕躺在炕上半夜没睡着，她在想着薛玉昌白天那句“你是大姐姐，你想个辙吧？”那句话。

刚插队，她并没有注意薛玉昌。她是高中生，又一直在女校，薛玉昌他们都是初中生，有都是男校的，照村里女知青的话说：这些男插队知青都是一帮小毛孩子。

她只觉得男知青里薛玉昌长的白白净净，细皮嫩肉的，一看，像个富裕家庭的孩子，听到薛玉昌的身世，知道他是干部家庭，虽然他父亲倒了，可是在心里张燕总觉得自己父母是宪兵特务，和革命干部，是两条道上的车，拢不到一块儿的。

没联系的两个人怎么能扯到一块呢？她望着窗户纸上映着窗外树枝的影子，痴呆地望着，努力想把薛玉昌从脑海中赶出去，赶出去了，一会薛玉昌又悄声无息地在脑海中浮现，并嬉皮笑脸地说：“你是大姐姐，你想个辙呀？”