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光炒锅就有两个，这让李培诚大喜。

有两个锅，这速度应该能加快很多。

刀影如山，刀速如电！

李培诚很快就切了烧盐水虾需要的葱段、姜片。那葱段和姜片看起来几乎是工厂流水线生产出来一样，长短，厚薄一模一样。

李培诚满意地看了看砧板上，自己的杰作。暗道，练了武就是不一样，以前自己虽然也能勉强切出长短、厚薄都一致的葱段，姜片，但绝对没现在行云流水般流畅，效率、完美度都达这么高。

锅中倒入适量清水，李培诚将葱段、生姜、花椒、盐、料酒放入清水中，然后旺火在那里烧。

趁烧水这段时间，李培诚开始了其他的准备，首先是将盐水虾洗干净，然后是将虾线去掉。虾线也叫腹线，是虾消化道里遗留的脏东西，虽然不去，问题也不大，但会影响口感，对人健康也有一定不利。

李培诚做事向来一丝不苟，特别是他经常要烧虾给爷爷吃，对吃的东西就更讲究了，所以他每次烧虾，这虾线是一定要去的。

以前李培诚是把尾巴向虾腹方向折断；轻轻一抽虾线就出来了，不过那样子手上总是沾满黑糊糊的虾线，不爽。另外一种方法就是从除虾尾外的第一节处，用牙签挑出。或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入将沙线挑出，不过这种方法很难掌握，特别容易将虾线挑断，以前李培诚也试过，但效率低，后来就不考虑这种方法的，但如今他今非昔比。练武之人讲究的是眼捷手快，讲究的是力道运转自如，随心所意，所以李培诚决定用牙签挑线。

李培诚知道餐桌上有牙签，于是便出厨房拿牙签。

孙晓萱她们虽然在看电视，心思却都在李培诚那里，耳朵、眼睛余光都在关注着厨房里。她们见李培诚围着围裙出来拿牙签，心里很是好奇。

“咦，怪了，我妈烧菜似乎从来不用牙签的！”谭静低声好奇地说道。

谭静是一位相对来说比较乖巧的女孩，有时也会看她妈妈做菜，所以这方面比其他三人清楚很多。

“是呀！烧菜难到还需要牙签？”唐丽说道。

“要不，去看看！”许琬晴兴奋地说道。

“去！”孙晓萱发出一声命令。

四位少女参观团浩浩荡荡地朝厨房奔赴而去。

厨房里，李培诚飞针如电，那牙签在他手里似乎成了东方不败的绣花针，一挑一条黑线，速度奇快无比。

四位少女顿时看得眼花缭乱，目瞪口呆。

少女的心就如小孩子一样，对新奇的东西充满了好奇，这下子她们再也按耐不住，本来商量好，要看李培诚忙进忙出的计划也抛在了脑后。

一窝蜂地涌进了厨房，就连孙晓萱也暂时将对李培诚的仇视放在了一边。

“哇，李老师，太神奇了，你这是在干什么？”唐丽问道。

“这个我知道，李老师在挑虾线，我见我妈弄过，不过她是用手在虾尾巴上扯的，跟李老师没法比。”谭静懂得多一些，接过话来道。

李培诚赞许地点了点头，道：“谭静说的没错，我是在挑虾线，因为虾线里残留了虾吃进去的脏东西。”

四位少女恍然大悟。

“李老师，你真厉害，懂这么多！”唐丽再次赞叹道。

李培诚笑了笑，仍然埋头干他的事。

“啊，李老师你别动！”许琬晴突然叫了起来。

众人不解地看向她。

“你再挑，虾就被你给挑光了，我也想试一试！”许琬晴兴奋地说道。

其他三人一听，立刻两眼一亮，急忙出去拿牙签了。

李培诚暗暗摇头，他倒希望这帮丫头乖乖地在外面看电视，她们这么一来，明显影响了他的进度。

李培诚见水还没开，虾也没剩多少了，让她们挑就让她们挑吧，应该来得及。

“好吧，你们挑，要挑干净哦！”见四位美少女每人一牙签，李培诚做了个示范后，说道。

“那是当然！不就挑根虾线吗？难道还难得倒我们？”孙晓萱大言不惭地说道。

李培诚暗暗好笑，这虾线连自己以前也挑不好，她们几个从未干过厨房活的小丫头片子能干好才怪。

李培诚也不点破，点了点头，拿了把青菜洗了起来。

这挑虾线看起来简单，但容易断。从尾巴上扯还好，力是顺着手指往外，阻力小，虾线不容易断。但牙签是往上挑，力不是顺着一条线，如果力的分叉大了，这虾线