第9部分(第2/4 页)

手，菜烧得非常不错。婚后，见于为好像什么事都知道得比较地道，戚君慧非常惊奇，曾多次追问，但于为总说是以前在书上看的，戚君慧也逐渐信了。

婚后的日子很平静，转眼间，六年的时间过去了。婚后两年，生了个女儿，取名于静灵，现在已经四岁多了。六年中，于为练功的机会少之又少，由于怕引起戚君慧的误解，所以，只是在戚君慧没在家的时候，才进如意居中去打坐体悟。这六年，于为练就了一项本领，自己在如意居中打坐时，只要戚君慧一回来，于为老远就能听出戚君慧的脚步声，并可以马上停止打坐，及时从如意居中出来。所以，于为的秘密，戚君慧也一直未发现。

几年体悟下来，于为心下明白，已经完全可以开始下一个阶段的修炼了，只是苦于没有机会，毕竟，心动期的修炼是真正的修仙，每一次入定少则十天半月，多则一年以上，如果自己躲在如意居中入定，家里人找不到自己，不知道会怎么慌张呢。

不过，有时尽管戚君慧在场，于为仍然打坐体悟，但谎称自己是练习气功。戚君慧自然请于为教她，幸好于为看过的书多，其中少不了气功方面的，通过悉心研究，找了一种适合女性锻炼的功法，传给戚君慧。虽然于为没修炼过那种功法，但凭着自己练习仙缘法的底子，还是很顺利的满足了戚君慧的要求。从此，夫妻两人经常在一起打坐，戚君慧一直蒙在鼓里，以为于为练习的功法，与自己是一样的呢。于为每当想到这里，就不免暗中发笑。

看看快到公元一九九一年了，于为所在的纱厂的效益，也如王小二过年，一年不如一年了，厂里又是调整领导班子，又是搞承包，折腾过来折腾过去，始终不见景气，许多人开始找退路了。

在于为他们科，科长林永明本来就心有不甘，觉得自己怀才不遇，现在见厂里效益不好，干脆辞了职，回农村去当养鱼专业户去了。

林永明走后，论资排辈，由原来的副科长主持技术科工作。本来一开始还没什么事，但因为于为业务能力较强，有人私下议论，认为于为应该当科长，不料，这些议论不知怎么的，传到主持工作的副科长耳朵里去了。于为虽然觉得不妥，但也没有办法制止这些议论，渐渐，于为感觉到了副科长对自己的提防之心。

本来工作与否，对于为确实没什么意义，对当不当领导，于为更没有想过，反正自己不吃饭也饿不死。但戚君慧要吃饭，女儿要吃饭，于为和戚君慧都是明白人，两人也看出，再呆在厂里没什么奔头了。于是商量了几次，并做通双方老人的思想后，两人也象林永明一样，双双辞职下海开饭馆。

辞职后，张罗了一段时间，东拼西凑，筹集了一万多元。于为考察后，把自己的客户群定位在工薪阶层上，在一条不算太偏僻的街面上，低价租了间小屋，有五十来平方，又花了几千元进行了适当的装修，做好了开张的准备。

第十五章　结识同道

在于为和戚君慧的精心准备下，饭馆如期开张了。戚君慧费了几天脑筋，给饭馆取名为“誉美食家”，名字想好后，宝贝得不得了，在于为面前大大地自夸了一番。见戚君慧兴致这样高，于为当然点头同意。

开张之前，于为还做了一件重要的事，就是练习提高做菜技术。一个小饭馆能否生存，最根本的还是要靠特色和口味。于为是个聪明人，知道应该出奇制胜，再三斟酌后，决定以川菜为主。四川是个人口大省，到全国讨生活的人很多，在天津开川菜馆，既照顾了川人，又能在一定程度上满足天津本地人的换口味心理，一举两得。为使饭馆的川菜地道，一开始于为还想请个四川厨师，但一直没物色到，于为才下决心自己上。

中国地大物博，南北菜肴口味有天壤之别，川菜是中国主要菜系之一，享有“吃在中国，味在四川”的美誉，川菜取材广泛、风味独特、调味多样、菜式适应性强。要做好川菜是不容易的，故有“十年的秀才、百年的厨师”之说，但好在于为以前对做菜本来就有些讲究，现在为了饭馆的顺利生存，更是打起十二分的精神努力，一段时间的私下练习后，就比较熟练地掌握了炒、煎、烘、氽、炸、熏、泡、炖、糁、焖、烩、爆等技法了，做出来的十几个家常菜达到了色、香、味、形的统一，于为也不禁自我陶醉起来：嘿嘿，还真想不到呢，自己技术会这样好！美死。

誉美食家开张后，果然天如人愿，生意兴隆。由于饭馆味道不错，价钱适合工薪阶层，开张不久，就有了比较稳定的客户群，到后来，差不多每天都有人提前订餐。人逢喜事精神爽，于为仗着自己修炼