第140章(第2/2 页)
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p;俗话说“三百六十行,行行出状元”,真是没错的,一样的面一样的肉,有人就是做得更好吃。
&esp;&esp;莫非觉得冬冬也能称得上是“泡菜”一行的状元,可把冬冬逗得不行,忙问他自己是哪行的状元。
&esp;&esp;莫非想了想,说大概是‘捡金娃娃’的状元,说完自己忍不住笑。
&esp;&esp;冬冬不认同,他觉得莫非应该是“种地”状元。
&esp;&esp;这下轮到莫非不敢认,那么多老农,经年累月攒了多少经验?比他厉害的太多了,他只是力气大点而已。他凑过到冬冬耳边,悄声给自己换了个“状元”当当,惹得冬冬拿脚在桌子底下狠踢他。
&esp;&esp;一口气吃了四个肉包,莫非又把桌上所有粥菜扫光,而冬冬半碗粥外加一个包子就吃得饱饱,两人俱是心满意足。
&esp;&esp;早饭过后,冬冬就在屋檐下洗鸡食桶,莫非看着他带上帽子,又给拎了一桶水放在边上,才回屋处理肉和猪蹄。
&esp;&esp;先把肉洗净切了,点起小炉子爆油炒熟,半斤肉搁进菜里够两人中午晚上吃的。
&esp;&esp;肉熟了铲出来在一旁放凉,重新烧油料理猪蹄,稍后就用这个炉子炖猪蹄再好不过了。
&esp;&esp;他倒了一点油又舀了些糖进去炒化,眼见颜色发黄变稠,赶紧把切成小块的猪蹄倒进去迅速翻炒。
&esp;&esp;这一套都是葛掌柜教的,说是‘炒糖色’,肉味阵阵溢开,带着点糖的甜香,激得人口水不由自主往外涌。
&esp;&esp;冬冬回到灶屋,从架上取了个蒲扇立在莫非后头:“我给你打打扇,刚洗的澡又汗湿了。”
&esp;&esp;“莫扇莫扇,你外头晒进来又这般大动会热的,我吃饭都会汗湿一身,歇会就好了。”
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