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惜手，回家找男人撒娇去，厨房就不是你们女孩子该来的地方！”西米有点不愉快，犟嘴道：“那我的刀也比你们的快，等什么时候你的刀能快过我，再来训我也不迟。”水爷气得将手中鱼一扔，发出砰地一声，水花四溅。“臭丫头！你以为你谁啊？进了这里就要遵守这里的规矩，别把规矩不当事儿。”西米倔脾气也上来：“厨房也要讲人情味，我戴手套动作也比你们迅速，凭什么不让戴？”西米与水爷四目相瞪，一个烟斗忽然敲过来，落在西米跟前的砧板上，敲地“咚咚”响。鬼烟枪半眯着眼看西米，露出和蔼的微笑：“小姑娘，委屈啊？”西米看着鬼烟枪，不可置否地点头。鬼烟枪笑容立灭，脸色迅速一黑，沉声道：“跟水爷道歉！手套摘了！什么玩意儿。”鬼烟枪声音厚重洪亮，这一吼，几乎所有厨师都瞥过眼来看她。在众目睽睽的打量下，西米不甘心地摘掉了手套。鬼烟枪道：“真当自己是根葱？小丫头先学做人，后做事，这种毛躁品性，当什么主厨？这个水台由水爷负责，他是你的领导。嫌我们倚老卖老，欺负新人？想去跟老板告小状？小姑娘如果连这个心理素质都没有，劝你断了踏进厨房的念头，回去跟大老板撒撒娇，要啥没有？非得来这里掺和？怎么？还委屈？”西米嘴角一抿，低头做事，抓着鱼进盐水清洗，盐水漫过手背，刺痛感立时从手背肌肤灼开。鬼烟枪怒道：“问你话呢，还委不委屈！”这声音震得西米耳朵疼。她咬紧嘴唇摇头，“不，不委屈……”鬼烟枪这才满意点头：“嗯，做事。”应食轩的厨师是周一到周五轮休，周六晚上得工作到九点钟才能下班吃晚饭。工作了一整天，西米似乎连吃饭的力气都没了。一群大老爷们坐在一张桌上大声说话，大碗喝酒吃饭。西米是厨房里唯一的女性，不想与这些人打喝酒打交道，于是独自坐在角落。她发现手背彻底红了一片，似乎有点感染的趋势。有人喝醉了酒，开始讲黄段子。西米听得面红耳赤，低下头，假装没听见。一口饭还没塞下去，鬼烟枪叫她：“西米，你过来一起吃，坐那么远干什么？”接着饭桌上一阵哄笑，你一言我一句地开始调侃西米：“怎么？还拿自己当女人？”“进了这个厨房，就别拿自己当女人，过来，喝酒，吃肉！”一名中年厨师往旁边移了移，特意给她空出一个位置，“过来。”