第84章 榕城的温馨晚宴:佛跳墙、美极焗河虾,炒兴化粉,太平燕(第2/4 页)
这就出发,你们具体在什么位置,快发给妈妈,妈已经迫不及待想和你在一起了。”
罗辰笑着把手机递给老罗,说道:“爸,你跟妈说几句。”
老罗接过电话,脸上洋溢着笑容,说道:“孩子妈,我们在这儿挺好的。今天这俩孩子可兴奋了,一路上都在不停探索。这边的美食可丰盛了,就等你过来一起尝尝。”短暂交流后,老罗把电话又递回给罗辰。
罗辰挂掉电话,跟父亲和陈瑞说:“我妈马上就到。”
没过一会儿,母亲的身影出现在门口。罗辰立刻起身,快步迎上去,给了母亲一个大大的拥抱:“妈,你可算来啦!”
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母亲紧紧回抱罗辰,双手在他背上轻轻拍着。她眼角虽已爬上细纹,但眼神依旧温柔明亮,关切地说道:“我的宝啊,妈可想你了。让妈看看,这一天天地,是不是玩得太疯,都累瘦了。”
罗辰看着母亲微微泛白的鬓角,心中泛起一丝酸涩,脸上却依旧带着灿烂的笑容回应道:“妈,我没瘦,你看我这精神头多好。倒是您,整天操劳着。”
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罗辰拉着母亲的手,感受着那熟悉的温暖与粗糙,扶着母亲来到座位前。 母亲在罗辰的搀扶下走到桌前坐下,目光温柔地扫过众人。
餐馆里,灯光柔和而温暖,木质的桌椅摆放得整整齐齐,周围的食客们或低声交谈,或开怀大笑,欢声笑语交织在一起,弥漫着热闹而温馨的氛围。一家人在这样的氛围中,更显其乐融融。
大家刚坐定,罗辰就迫不及待地跟母亲分享:“妈,今天我们去于山的时候,看到了好多古老的摩崖石刻,上面的字可漂亮了。还有上下杭,那些古街古巷特别有韵味,感觉一下子穿越回了过去。”
母亲微笑着,眼睛里闪烁着光芒,专注地听着。当罗辰讲到在上下杭遇到一位热心的老爷爷,老爷爷热情地给他们讲述老房子背后的故事时,母亲一边嘴角噙着笑意,一边用手帕轻轻擦拭嘴角,眼中满是宠溺。
老罗听到精彩处,忍不住拍了下罗辰的肩膀,赞赏道:“不错啊,儿子,多听听这些故事,能学到不少东西。”
就在这时,服务员端着第一道菜佛跳墙走了过来。服务员小心翼翼地揭开盖子,一股浓郁醇厚的香气瞬间弥漫开来。
罗辰探头望去,只见汤面上浮着一层金黄的油脂,鲍鱼圆润饱满,表面划着精致的花刀,在金黄汤汁中散发着诱人光泽;海参体态肥硕,软糯的触感似乎能透过文字传递;鱼翅丝丝分明,如同细腻的玉缕,在汤中若隐若现;一颗颗饱满的鸽蛋,恰似珍珠般点缀其中,更有多种珍稀食材相互交织 。
他迫不及待地盛了一碗,先递给母亲:“妈,快尝尝,这是福州超有名的佛跳墙,爸说特别好吃。”
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母亲接过碗,微笑着说:“还是我家辰辰懂事。”轻抿一口后,母亲赞叹道:“嗯,这味道确实鲜美,好喝。辰辰,你也快吃,别光顾着妈妈。”
罗辰这才给自己盛上一碗。轻抿一口,好家伙,那浓郁醇厚的鲜味瞬间在舌尖 “爆火”!鲍鱼咬起来那叫一个 “弹弹弹”,跟在舌尖上 “蹦迪” 似的,嚼劲十足。
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海参呢,软乎乎又 qq 弹弹,整个就是在嘴里 “玩杂技”。鱼翅更是绝,像德芙一样纵享丝滑,细腻得不像话。
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这一口下去,各种食材味相互 “内卷”,层次感直接 “拉满”,每一口都让人感觉掉进美食 “桃花源”,简直太哇塞啦!
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陈瑞也尝了一口,点头赞同:“确实,味道太醇厚了,能感受到这道菜的用心。”
紧接着,美极焗河虾被端了上来。只见河虾焗制得色泽金黄,虾身微微弯曲,仿佛在焗制过程中仍保持着灵动的姿态。虾壳上的油光闪烁,反射出诱人的光泽,如同穿上了一层金色的铠甲 。
罗辰夹起一只放入口中,虾肉鲜嫩弹牙,牙齿轻轻咬下,先是感受到外壳那恰到好处的焦香,“咔嚓”一声后,鲜嫩多汁的虾肉瞬间在口中迸发,独特酱料的浓郁味道如同一股热流,迅速席卷味蕾,甜、咸、鲜等多种滋味完美融合。当咽下虾肉后,口中还残留着那股独特的鲜香,让人忍不住回味,一口接一口 。
母亲看着罗辰吃得开心的模样,脸上也露出满足
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