第27章 从峰尾古城到仙游，闽南美食文化之旅(第3/4 页)

油的，微风吹过，稻浪翻滚，像是大地铺上了一层绿色的绒毯。

远处的山峦连绵起伏，像是大地的守护者，山上植被茂密，各种树木郁郁葱葱，偶尔能看到一些飞鸟从林间飞起，划破那湛蓝如宝石般的天空，留下一道道优美的弧线。

田野间还流淌着一条清澈的小溪，溪水在阳光的照耀下闪烁着银光，溪边有几头水牛在悠闲地甩着尾巴，吃着青草。

经过一段时间的车程，他们到达了仙游火车站。下了车，他们按照指示牌找到了 651 路公交车的站点。

651 路公交车一般 30 - 40 分钟一班，这次他们等了约 35 分钟。

在等待公交车的过程中，罗辰又开始念叨着美食：“也不知道仙游汽车站附近有没有什么好吃的。我这鼻子都快变成美食探测器了，怎么还没闻到香味呢？”

陈瑞无奈地摇摇头：“你就不能想点别的，整天就知道吃。你这脑子里除了吃就没别的东西了吗？”

公交车启动后，穿梭在仙游的城区街道，街道两旁是各种商店和餐馆，人潮熙熙攘攘。可以看到一些具有当地传统风格的建筑，飞檐斗拱，雕梁画栋，彰显着深厚的文化底蕴。古旧的屋檐下挂着一串串红灯笼，随着微风轻轻摇曳。

街头巷尾弥漫着各种食物的香气，有刚出炉的烧饼散发着诱人的麦香，那麦香如同温暖的阳光，直直地钻进鼻腔，还有那热气腾腾的包子，让人垂涎欲滴，包子的面皮白胖松软，仿佛在向人们招手。

651 路公交车来了，他们上了车，朝着仙游汽车站出发。到达仙游汽车站后，已临近中午，罗辰的肚子早已咕咕叫个不停。他们在汽车站附近开始寻觅当地特色午餐。没一会儿，发现了一家人气颇旺的小餐馆。

走进餐馆，罗辰看着菜单，眼睛放光，果断说道：“咱们来一份仙游卤面，再点条油煎黄翅鱼，还有赤饼也不能少。我感觉我这肚子已经在欢呼雀跃了，准备迎接这些美食的洗礼。”

陈瑞笑着点头。

不一会儿，一大碗卤面被端上桌。那卤面的汤汁色泽红亮，浓稠适中，面条筋道有嚼劲，吸满了鲜美的汤汁。面上铺着丰富的配料，有鲜嫩的虾仁、q 弹的海蛎、香喷喷的五花肉、爽脆的香菇以及翠绿的青菜。

罗辰先喝了一口汤，浓郁的海鲜味和肉香在口中散开，他不禁赞叹道：“这卤面的汤头太绝了，每一口都让人陶醉。这卤面里的海蛎，颗颗饱满，夹起一个放进嘴里，轻轻一咬，那鲜美的汁水瞬间在口中四溢，仿佛大海的精华都汇聚于此，就像一颗鲜味炸弹在口腔里爆炸，带来无与伦比的味觉冲击。

我感觉我现在不是在吃面，而是在大海里畅游，被各种鲜味包围着。还有这五花肉，肥瘦相间，咬一小口，那肉在嘴里慢慢化开，浓郁的肉香与汤的鲜味完美融合，如同醇厚的乐章与激昂的旋律相互呼应，相得益彰。这卤面简直是美食界的大师之作啊！”

说着便大口吃起面来，那满足的模样仿佛在享受一场味觉的盛宴，每一口面条的咀嚼都像是在与美味进行一场深度对话，还时不时发出“呼噜呼噜”的声音，像个小猪崽在进食。

陈瑞在一旁笑得前仰后合：“你能不能有点吃相，不知道的还以为我们虐待你，好几天没给你饭吃了呢。”

罗辰完全不理会陈瑞的调侃，继续埋头苦吃，甚至把汤汁溅到了衣服上，还毫不在意地用手抹了抹，又把手放到嘴里舔了舔。

接着，油煎黄翅鱼也上桌了。黄翅鱼被煎得外皮金黄酥脆，散发着诱人的香气。

罗辰用筷子轻轻夹起一块鱼肉，放入口中轻轻一咬，鲜嫩的鱼肉瞬间散开，细腻的口感伴随着鱼本身的鲜美滋味在舌尖蔓延开来，没有一丝腥味，只有纯粹的鲜香。

“这鱼煎得恰到好处，外酥里嫩，鲜得眉毛都要掉下来了。这鱼的外皮煎得金黄，用牙齿轻轻一嗑，发出‘嘎吱’的声响，就像咬碎了一片金色的脆壳，里面的鱼肉却像豆腐一样嫩滑，而且鱼皮还带着一点焦香，和鲜嫩的鱼肉搭配起来，口感丰富极了，仿佛是一场口感的奇妙冒险，从酥脆的高地瞬间跌入嫩滑的深谷，又在焦香与鲜香的陪伴下领略美味的奇幻世界。

我觉得我可以为这鱼写一首赞美诗了，哦，美味的黄翅鱼，你是大海的馈赠，是我舌尖上的天使。”

罗辰含糊不清地说道，手上的动作却不停，继续大快朵颐，还把鱼刺吐得到处都是，陈瑞无奈地说：“你慢点吃，别噎着，也别把这餐馆弄得像个战场似的。”