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药材。很有用的。”
听完笑笑说的话,坤微微皱了下眉头。原来昨天弄会那么多东西还要再弄一遍,那笑笑不是会很辛苦?“要怎么弄,你说,我动手。”
笑笑摇头:“不用不用。我也得试着来呢,不过你可以帮忙我把梅子洗净,再用麻布擦干。还有啊,得预备几个带盖子的大陶罐。去年积酸菜的得留着今年继续积酸菜,不能拿来弄这个,腌泥菜的咸菜坛子还有。你去华地伯伯哪里去弄两个大罐子吧。最少弄两个。”
坤点头:“好。吃过早饭我就去,还需要什么?”
“不用了,家里的盐和糖还够。对了,我之前也没瞧见,集市上有卖盐的没有?”
“有。不过不是很多。因为哪里都不缺盐。你要什么盐?像你带来的那样的?”坤问。
丁笑点头:“对啊。我想要海盐,要不然矿盐和湖盐也行。”
“湖盐?那是什么?我就知道海水能晒干了变成盐,还有石头一样的盐,就是你说的矿盐吧?”
“对啊。石头一样的的盐就是矿盐。湖盐就湖水是咸的,然后拿那个熬出来的盐就叫湖盐。”笑笑回答。
坤眼珠子转了两圈,摸了摸自己的下巴:“咱们天河村附近有一个小湖,湖水很涩很苦,不过仔细想想好像也是咸的。”
听完这个,丁笑眼睛立刻就亮了。他之前一直就觉得菜盐的咸度不足,虽然吃起来口味柔顺非常顺口,但用来腌制东西就会异常浪费。如果附近可以有盐湖的话,那至少腌制肉啊咸菜啊什么的就会方便很多了。“那改天你带我去看看吧!”
笑笑发话,坤哥哪敢不从
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