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第70章(第1/2 页)

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&esp;&esp;城里45度,山上也就会达到近40度。

&esp;&esp;赵叶青在担忧之余又十分庆幸自己做好了水帘装置降温,虽然菜地的蔬菜受影响是肯定的,但是总还能有点收获。

&esp;&esp;她现在担心的就是水稻田和玉米地,这两块地方几乎没有任何防护。

&esp;&esp;早上太阳升起和下午开始降落的时候还能被周围的树林遮一遮,可是正午的阳光就不行了,直直的从头上打下来。

&esp;&esp;如果是已经快要能收成了还好,可现在还在幼苗期,这40度的大太阳打下来,肯定是受不住的。

&esp;&esp;家里的塑料薄膜已经所剩无几,蔬菜大棚出现破损还能勉强补一补,稻田和玉米地太大了,根本就不够用。

&esp;&esp;只能就地取材,在两地上面搭建遮阳棚。

&esp;&esp;遮阳棚四周和顶部的支撑倒是好解决,昨天砍树做桌子剩下了不少木头,每根有一米多点,这个高度只能暂时用用,等后续玉米长高了肯定还得增加。

&esp;&esp;木头不够的可以用竹子来替代,竹子以砍伐长得快,用着也不心疼。

&esp;&esp;就是顶棚的遮阳该用什么是重点。

&esp;&esp;面积太宽了,树皮肯定不够用,之前的树皮还得给大棚备着,如果全部用竹子铺顶,那工程量就大了,后续加高还得拆。

&esp;&esp;赵叶青考虑了两种材料,一是面积大的芭蕉树叶,二是山上随处可见的茅草。

&esp;&esp;前者更耐用,遮挡效果也好,就是采摘有些麻烦,需要去到山下,后者倒是方便,哪里都能割,就是不太耐用,时常需要修补。

&esp;&esp;如果后续还要下冰雹,芭蕉叶肯定是要比茅草好用,超大的抵挡不了,小的还是能挡住的。

&esp;&esp;她打算先把四周的支撑柱打好,等穆奚回来商量一下再确定。

&esp;&esp; 糖醋排骨辣白菜

&esp;&esp;把支撑柱打进地下,也才刚下午六点不到。

&esp;&esp;还剩两个小时穆奚才会回来,赵叶青打算先把饭做了。

&esp;&esp;玻璃罐剩的不多了,她想着先消耗掉之前做的各种腌制产品。

&esp;&esp;首选的就是辣白菜和酸笋。

&esp;&esp;这两个其实早就可以吃了,特别是辣白菜,放到现在已经有些发酵过头,酸笋的风味也很足,要是能配上一碗螺蛳粉就更美了。

&esp;&esp;赵叶青有些纠结,其实她的存货里还有好几包螺蛳粉,都是刚回来的时候屯的,一直没舍得吃。

&esp;&esp;也不知道穆奚爱不爱吃这个东西,以前他们还在一块上学的时候,本地几乎还没有螺蛳粉。

&esp;&esp;保守一点今天还是先做辣白菜,冰柜里的野猪肉还剩一半多,赵叶青翻找了一下,拿出了一袋肋排和五花肉解冻。

&esp;&esp;说是五花肉,其实只有很少量的肥肉掺杂在里面,但也是极少量难得有油脂的部位。

&esp;&esp;她没忘记今天还要给两只小豹子开荤。

&esp;&esp;肋排直接泡在水里解冻,还能顺带被泡掉一些血水。

&esp;&esp;五花肉放置一会软化一些后直接切,没有完全化冻的肉更好切一些,分割出了一小块放在一边,留给糊糊和雪饼开荤。

&esp;&esp;剩下的切成薄片,一会和辣白菜一起炒。

&esp;&esp;昨天摘出来的蜂蛹没有全部冻上,还留了一小碗,她打算用油炸了。

&esp;&esp;糖醋排骨、辣白菜五花肉、油炸蜂蛹,就差一个蔬菜。

&esp;&esp;赵叶青走到菜园,挑了长得最快的小白菜,直接连根拔了一把,拿回厨房里,明天再给菜地重新播上种子。

&esp;&esp;小白菜就随意煮一个菜汤,清清淡淡的,正好给那几个荤菜解腻。

&esp;&esp;油炸蜂蛹最经放,糖醋排骨耗时最长,这两个最先开始做。

&esp;&esp;大锅炖

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