第48章(第2/2 页)
&esp;&esp;“明矾?”
&esp;&esp;穆奚点头,把洗干净的兔子皮泡在里面。
&esp;&esp;“你家还有这东西呢?”赵叶青有些好奇,她没有真的接触过这东西,只是有听闻过它的大名。
&esp;&esp;滴血验亲就用这玩意儿。
&esp;&esp;“以前爷爷买来泡脚用的,可以杀菌。”
&esp;&esp;“那你现在用这个泡兔子皮,也是为了杀菌吗?”
&esp;&esp;“不完全是。”穆奚又拿了盐罐子,舀了两勺掺进去,“能溶解上面的脂肪和肌肉组织,要泡十几个小时,软化后刮掉再鞣制。”
&esp;&esp;穆奚说完指了指碗里已经砍成小块的兔子肉,“改好刀了,也腌制好了,我一会直接下锅炒就行,你可以先去睡会。”
&esp;&esp;赵叶青是有些困,她昨晚没睡好,可穆奚估计睡的更不好,长椅都是她在躺着。
&esp;&esp;她把穆奚赶出家门,“回去洗澡去,身上都是汗味,我做好饭了叫你。”
&esp;&esp;穆奚昨晚确实没睡好,外面雷声一响,赵叶青睡着的身子也会不自主的一颤。
&esp;&esp;女孩睡的并不安稳,嘴里时不时有几个含混的字眼冒出来,听不真切,从皱起眉头能判断出不是什么好梦。
&esp;&esp;他在旁边守到快天亮,雨停了以后才眯了两个多小时。
&esp;&esp;洗完澡后,回到客厅等着,风扇吱吱呀呀的转,没控制住的就睡了过去。
&esp;&esp;等到他醒来的时候,桌上已经摆好了饭菜,早上剩的肉末酸菜,炒青菜,凉拌雨后青,还有鲜椒兔丁。
&esp;&esp;赵叶青坐在椅子上打盹,头一点一点的。
&esp;&esp;他们之间错开没有交集的时光有些长,长到她长大了,长到她学会做这么多菜,长到她葱白的手指上都长了薄茧。
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