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张子初迷惑地说:“谁啊?谁会想被雷劈!”
“那些醉心修行的小子啊!”一个迷迷糊糊地老头子从米仓里爬了出来,拍拍身上的米粒后说:“一想修仙,直到渡劫,不就是自己找雷劈吗?”。
张子初听听也有理,就不再说下去了:“我是张子初,您老是谁啊?”
“记名弟子常有理!”那老头把胸膛拍得山响:“圭琅别府谁不知道我啊?”
“为什么要知道你?”张子初不解。
常有理双眼一瞪:“想吃米,找有理!想吃饭,找老常!这句话你没听说过吗?不是我每隔一个月就下山将七国上供的东西运回圭琅别府,你们这些还没辟谷的小辈不得活活饿死?”
张子初搔搔后脑:“听起来好像很有理地样子!”
“那是当然,谁让我是常有理的!”常有理得意地说:“胖小子,我看着你很对眼,莫非你也是记名弟子不成?”
这叫什么话?让他看着对眼的就是记名弟子,恐怕整个星灿宗上下谁也不愿让他看着对眼!张子初没有反驳,甚至连这个想法都没冒出来,老老实实地回答说:“不错,我是刚入门的记名弟子,该怎么称呼您老?”
“该叫……”常有理想了想,有几分懊恼地说:“算了,反正记名弟子全是一个辈份,永远跟寄居那一系的最小一代同辈!还分什么分啊?叫老常就行了!”
张子初点了点头说:“好的!老常,我想找些食材,您能不能帮我一把?”
“这个没问题!”常有理拍着胸膛说:“你想要什么东西?这仓库里觙f8惺裁次易钤谛辛耍?br/>;
张子初点着手指:“三只地瓜、一把绵菜、鸡爪苔和马兰头,还有两斤糯米粉,三两面粉,至于调料,我看灶台上挺齐全的,就不麻烦老常你了!”
他这一路报下来,常有理有点傻眼了,愣了愣才说:“胖小子,你说的米粉、面粉这儿都有,而且最产在大雪山的雪糯和北方黑原的玉麦。可是地瓜,那种粗糙地东西,圭琅别府哪里会有?还有,什么绵菜、鸡爪苔、马兰头,如果我记得不错地话,该是些野菜吧!你什么时候听说过仙人吃野菜的?”
张子初也有点傻:“可是,我们也不是仙人啊!”
“但在那些凡夫俗子地眼中,连我都是仙人,何况那些能在空中飞的入室弟子?”常有理说起理来,还一套一套的:“别说野菜,连地谷都没有!你自己看着办吧!”
看样子是吃不成地谷野菜饼了,可张子初跟义母学了三个月的厨艺,能拿得出手的也就只有这一个菜啊!他想了想,还是固执地说:“我想做地瓜野菜饼,特别好吃的地瓜野菜饼,没有那些东西不行!”
常有理见他还在坚持,首先败下阵来:“好了!好了!我去找找看,差不多的东西能代替吗?”。
张子初点了点头,这倒没什么问题,义母在做地瓜野菜饼的时候,有时候也是拿别的东西替代,只要是差不多的东西,在义母的手中做出来没有不好吃的!
见他同意了,常有理吱溜一声,没影了!正当张子初开始有点惊奇他去哪儿时,他又吱溜一声回来了,手里拎着一只布袋,望张子初面前一倒:“胖小子,雪糯、玉麦,还有这幻灵芋,这温泉枸杞苗、凤爪藻、春风生生草也备下了,希望能吃到你说的特别好吃的地瓜野菜饼。”
张子初翻了翻那些东西,还真跟自己要的东西有点像,看样子只能将就着了!他先是拿出雪糯和玉麦,拣去杂质后,以十比一的比例混在一起,双手搓动,很快就磨成了细粉,加入温泉枸杞苗和春风生生草挤出的草汁,接着用力拍打了一会儿,确保这些东西完全揉和成一团。接着,用盐、风粉、玄酱、海味汁将凤爪藻浸渍了一阵子,捞出来,平铺成筋脉状,以切成蚕豆大小的幻灵芋镶入其间为骨架,外面裹上已发好的米面团,团成一个个手掌大小的米面饼。
灶上的调料很齐全,张子初又在柴仓里找了些果树枝,架成宝塔状,生起小火,放上平底铁锅,先下了点香油,等到六成熟时,开始煎烙起这独特的地瓜野菜饼。
不一会儿,一股淡淡的清香弥散在厨房里,就连已经回米仓睡回笼觉的常有理也再次探出头来,咽着唾沫:“好香!很久没有闻过这种人间烟火味道了,比孤山那老家伙炼的九转还生丹还要诱人!”
换成以前的时候,张子初足以从这句话里推断出很多东西,但此刻的他所有的注意力全集中在地瓜野菜饼上,不断地翻转、轻压、又铲起、抖动,直到整个地瓜野菜饼转