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卡，真是欲哭无泪。

这个数额，大概相当于六万软妹币。

心中仔细盘算起来，自家的店面，不用租金，员工嘛，暂时就他一个，孤家寡人，没有昂贵的雇佣工资支出，首先在料理小店的运营成本上，就节省了很多资金。

igo在线的食材商店中，评价数量较多的【东京海鲜水产】，一条新鲜的大三文鱼，价格是4000円，比寻常海鲜市场的价格高出一大截。

处理过的明太子，也就是明太鱼的鱼籽，用辣椒和香料腌制过，属于半成品食材，每一小盒是2000円。

夏氏小店主营中华料理，暂时用不到昂贵的水产海鲜，夏羽在app商店中找了许久，才看到一家主营淡水鱼的食材店，叫‘青原鱼市’。

由于靠海，有丰富的水产，日本人很少吃淡水鱼。

当然，也这跟日本人的生活习性有关，河鱼泥土味过重，如果烹饪不当确实难吃。日本人吃得最多的淡水鱼，是鲤鱼，不过并非池塘里养来观赏的锦鲤，而是在大山深处用泉水养的鲤，直接用来作生鱼片，鲜嫩肥美，价格远超众多海鱼。

夏羽真怕igo在线里找不到淡水鱼的食材店，毕竟中华料理，用到淡水鱼的菜式实际上有很多。

就比如昨晚烹制给两名国人女游客的‘松鼠鲈鱼’，如果没有鲈鱼食材，这道菜自然是做不成了。

“老头子一直在用igo商店，进购食材的吧？”

心中又一桩疑惑终于解开。

这些年，每当他傍晚放学归来，厨房总是堆满各种各样的新鲜食材，但夏羽从没碰到过送货上门的供应商。老头子肯定是故意让igo的送货人员，错开时间，避免他接触普通人世界之外的事物。

这可能是一种保护。

毕竟原来的夏羽，从未崭露出厨师方面的天赋，但最近一周，夏羽用自己的行动和成果，让老头子改变了主意。

买买买！

先把未来一周的菜单编排出来，既然有现成的igo食材商店，方便快捷，而且是食材品质很高那种，他也懒得计较什么价格了。

他是主厨，亦是店长，有最好的食材不用，为了压低经营成本去用廉价食材，这在夏羽看来就是自砸招牌！

宁愿把菜单中各道料理的价格，往上提一提，也不能用降低料理品质的食材。

没看到乾日向子的‘雾野屋’，还有一干远月毕业生开设的餐厅，都在igo市场进购食材么？作为一名有追求的经营者兼主厨，就要舍得下本钱。这同时也是向自己的厨艺和客人负责。

一口气买了三天的食材，要不是店里的冷藏柜不够大，夏羽都打算把一个星期用到的食材通通买回来储备着。

“您的账户余额为……”

卡里瞬间少了十几万日元，夏羽不由泪目望天。

这一百万能坚持到四月份吗？

很悬！

此刻夏羽满脑子都是怎么最大化利用这份本金，挣来自己的第一桶金，让餐厅能够持续经营下去。

这些念头总结起来就是：《论一百万日元的用法》。

要是本金耗光，店铺的经营状况还不见好转，那他和薙切绘里奈的赌约，必败无疑。

第28章：厨神空间

下单订购了食材，心中大石头落地，剩下的，就看自己的本事了。

“今天的菜单是川菜和粤菜。”

“川菜是鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣土豆丝。”

“粤菜是沙茶牛肉、菠萝咕噜肉和南乳粗斋煲。”

六道菜，都是夏羽熟悉的，稍微用点心就能在系统那里得到60分的合格评价。

至于明天的食谱，把今天三道菜照搬，新增鲁菜三道：油焖大虾、九转大肠和一品海鲜豆腐。

仔细看不难发现，豆腐作为主材料的菜肴有点多。

这其实也是夏羽的无奈之举。

他在《魔幻麻婆豆腐》的研究中触类旁通，几乎把豆腐料理的技能点满了，别的夏羽不敢说，要是说到做豆腐，那他肯定满满的自信心。

不过，其它两道鲁菜，油焖大虾和九转大肠，相对较为生疏，偶尔能拿60分评价，夏羽现在要做的就是多练习，把料理的品质稳定下来。

但在厨房上上下下翻找食材，夏羽紧接着傻眼了。

冷藏柜几乎空掉了，别说虾子和猪大肠这两种主食材了，其它配菜都找不齐！

而且，用店里进购的