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“抱歉,我还以为。。。你是来玩的。”
哈麦迪笑着挠头,不好意思的说;李伟点头肯定,自己就是来玩的,打猎只能算是娱乐活动,休闲一下而已。
以后部落,也要发展养殖业,不能依靠打猎维持生计,最多抓种鸡,繁育人工散养比特利鸡,卖到国际市场!
种地技术、规模养殖、家具推广,这是李伟扶持部落的项目。当然,自己本身也将从中赚钱,家具利润不小!
对此,哈麦迪他们很赞同,靠打猎很难维持生计,只能补贴下生活,以后种地养殖项目开始,谁还愿意打猎?
索马里的菜市场,野生动物和家养动物完全相同,又不像中国,一只野兔甚至能买两百块钱!大家非常追捧。
李伟看中的,就是散养野鸡野兔、羚羊野鹿骆驼,出口中国市场,肯定能打响名气大赚一笔,成为长期项目。
野兔在戈壁上非常多,比特利鸡在灌木丛林更不少,羚羊野鹿也有,部落村民非常愿意去捕捉,只要有钱赚。
很快,陷阱布置好,继续向前。
过一段距离,就下一批套子,总共布置大概两百来个,消耗一空,哈麦迪建议停下找地方休息,下午再返回。
现在上午十一点,太阳高挂,这些套子要等下午,大概三点钟取,四小时取第一次比较合适,明天早上再来取。
“china…李,去山脚休息怎么样?”
“很好,我们去看看,准备午饭!”
“午饭很简单,弄几只鸡就行。”
刚刚只是下套,算不上打猎,李伟还想玩玩儿枪呢!把ak……47带来,结果除了丢脸出糗以外,屁用都没有。。。
这真是悲伤的回忆!系统这货以后肯定会嘲笑自己,带ak…47打猎,简直匪夷所思难以置信,搞笑的没救了。
灌木丛深入,五公里的位置,有座挺大的山脉连绵,部分是红砂岩,部分是玄武岩的石质,土壤覆盖较厚。
山脚下,有许多水源点,植被生长也是非常丰富,小动物有很多;哈麦迪带领李伟他们过去,顺路也打猎。
“砰~”一声枪响,有位黑叔叔开枪打死一只野鸡,距离三十米,这个枪法算是比较不错的了!李伟当然也行。
不过,打野鸡野兔,有意思吗?
056操。。。野猪!
炎炎烈日,灌木丛的树荫下,李伟他们走到山脚,在一片阴凉处,找地方坐下喝水休息聊天,高兴的吹牛逼。
路上,打了三只野鸡,一只野兔,就是今天中午的菜,李伟背着包,里面目前虽然还是空的,却什么都有!
“china…李,你说中午饭怎么弄?”
“嗯。。。我看就烤、炖、红烧好了!”
“红烧?什么是红烧?”众人疑惑。
李伟解释,红烧是中国烹饪方法,需要植物油、辣椒、酱料、豆瓣。。。等等众多中国特色调料,自己都带着呢!
打开背包,把平底锅、不锈钢盆、不锈钢蒸锅、碗筷刀叉铲、酱料油盐,各种食材配料拿出,煮饭蒸玉米饼。
黑叔叔们都是懵逼的,一个背包里能装这么多东西?厉害了我的哥!通通感觉李伟简直太厉害了,太能装了。。。。。
不对不对,是背包太能装了!
大家主动分工合作,打水、捡柴、收拾野鸡野兔、找石块;水是山泉水,非常干净清澈透亮,可以直接饮用。
哈麦迪砍小树,用木头捆绑三角架吊起煮饭的蒸锅;然后用石头,砌了个小型简易灶台炒菜,两边一起工作。
兔子扒皮,是非常方便的,给野鸡拔毛也很容易,部队都有训练,用稀泥糊住鸡毛大火烘烤,烤干然后一掰!
轻轻松松,把毛就拔了,干干净净没有任何残留,就是要掌握火候,不然鸡皮可能一起给撕掉,极度浪费啊~
鸡身上最好吃的,无非就是鸡皮、鸡腿鸡翅、肝脏和胃,非常好吃;不过索马里人讨厌内脏,李伟留起来了。
烤兔、烤鸡、鸡汤、红烧鸡,四个肉菜搭配米饭、玉米饼、干粮,搞起来还是有点小麻烦的,比较费时费力。
鸡汤只加葱姜蒜盐,味精不需要,野鸡鲜味儿很弄,根本用不着!烤鸡和烤兔也是比较简单,刷油刷酱撒葱。。。
土豆烧鸡块,除了放辣椒、豆瓣、基本调料以外,还放了土豆块,一起烧味道当然更好咯!闻闻就特别香!
“哇~噢~中国红烧鸡,真香
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