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纸药。”木秦彦猜测道:“不然五年时间,仓家应该早就能制出北宣纸。”
“终归是要见上一面的,到时候一问就知道了。”余敬惜有些振奋,最起码这个方向比让她自己品尝来的靠谱。
“仓家公子这些年都留在洛阳,这次纸谱节应该是由他出面,想来能与小姐在新品纸会上能碰到。”
余敬惜微微点头:“我看了纸谱榜的规矩,光是做出北宣纸应该还不成吧?”
老式的北宣肯定不行,因为能上纸谱榜的必须是新品,所以才会有新品纸这个环节。
“是,从今朝建立到现在已有七届纸谱榜,我们余家的北宣也上榜了六种,单丝路、双丝
路、罗纹、龟纹、青弦、双螺。”木秦彦从一个小匣子里陆续取出巴掌大的洁白纸张放在余
敬惜面前。
对照能看出这些都是用纸张的底纹来命名的。
“青弦和双螺就出自夫人之手。”木秦彦有些感伤的说:“小姐可知为何余家北宣都是秋后出纸?”
余敬惜做侧耳恭听状。
“夫人常说宁要泾县的草,不要铜陵的皮。泾县除了青檀,还出产优质沙田长秆籼稻草,纤维性强、不易腐烂、容易自然漂白。只有当年新产的稻草配上泾县的青檀树皮才能做出上佳的北宣纸。”
“今年是来不及了。”余敬惜有些遗憾,纸谱节就在三个月后。
“是啊。”木秦彦也甚为遗憾:“而且我也没有夫人的手艺,做不出双螺,只能做出夫人当年的半成品单螺。所幸,单螺并未流出市场,也能算新品。”
不及双螺的纸质,再加上半成品的纹路,真的能上榜?余敬惜很是担心。
手指下意识的在六张纸上一一划过,这样的手感,余敬惜心中一动。伸手执壶将白瓷杯倒上半杯水,然后小心翼翼的分别倾倒在桌上的纸样上。
白色透明的水珠落在纸面上的逐渐向四周扩散,丝状的水纹像显微镜下某种菌类的放大图。
“原来如此。”
文具店的老板没有骗人。
作者有话要说:
☆、星斑笺
七月流火
余敬惜站在小园一角面对爬满绿植的院墙做深呼吸,心静自然凉,这是一种境界。
但是重返十五岁的身体似乎热力十足,年轻很好,出点汗不算什么,余敬惜在心里安慰自己。其实她可以去纸坊的泡池边,哪里有条小河因为是活水还算有些凉意。
家里除了她,一老两小都在纸坊忙着。今天是捞纸的日子,木姨早上笑着说,七月的天气,燥房都不用生火,这捞上来的纸三天就能干透。
余敬惜的伤已经无大碍,但是还不能举重物和剧烈活动,所以被木姨赶回来休息。
她来回踱着步,想着柯煜和屛儿那边今天大概是离不得人,自己还是应该去给木姨搭把手才是,于是重新转身绕过院墙推小门回到了纸坊。
这一个多月余敬惜也没有闲着,虽然没有亲自动手,但是从泡料开始,她就跟在木姨后面。
扎成小把的青檀皮浸泡在河水里,流动的河水会带走表面那些可溶性杂质,这个时间持续十五到二十天,期间不时需要下去浆踩。十天的时候加入新鲜干净折好的稻草,一同浸泡,这些经过初步溶解的材料就是宣纸的粗料。
将粗料拌上粗碱堆置发酵,这个时间要持续五天,是为了让粗碱分离粘连在纤维之间的果胶、木素,让青檀皮的纤维分散。
取没过粗料的石灰水进煌锅一同熬煮,三到四个时辰,这一步称为煮料。
把煮后的浆料放入布袋内,经过水的冲洗和来回摆动,把纸浆中夹杂的石灰渣及煮料溶解物等洗净。放到太阳下暴晒,这时候浆料或灰白、浅黄到棕色不等,颜色深浅跟前几步处理息息相关。
根据浆料的颜色暴晒的时间也不等,基本上十天至一月,纸浆颜色会逐渐变白,这一步称为晒白,这将决定成纸的色泽,十分重要。
等浆料的颜色符合要求,就将纸浆倒入石碾反复捣打直至泥膏状,这时浆料纤维已经分丝和帚化,这样才能够交织成具有一定韧度的纸页。
把纸浆和水放入抄纸槽内,加入纸药匀速搅拌使纸浆纤维游离悬浮在水中,然后把竹帘投入抄纸槽中抬起,让纤维均匀地平摊在竹帘上,形成薄薄的一层湿纸页,最后把抄成的湿纸移置在抄纸槽旁的湿纸堆上。
一块白花花颤巍巍的豆腐送进了阴房,在这里榨干水分,到了这一步
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