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月初的时候,这里就下了好几场雪,到现在为止,路面上的雪都厚厚一层了。
王思婉脚下穿的鞋加了一层用稻草编的鞋底,慢慢的走,也不滑。
不过还是得小心,所以走到的时候,那边猪都已经杀完了,队里的女人们都在帮忙做杀猪菜。
大块大块的猪板油放在锅里慢慢的炼油,很快就装了满满一锅,每户人家都可以过去分一茶缸。剩下的猪油渣盛起来,放进另一口大铁锅里,倒上小半盆青红椒,猪油的香味混合着辣椒的味道,传在空气中,能馋得人口水都要流出来。
肥中带瘦的五花肉切成小块放进锅里,大火爆炒后,那肉香都能飘出老远,然后放入切得碎碎的酸菜,翻炒一阵后,加上锅盖焖煮,就是每年杀猪菜的重头菜,猪肉炖酸菜,这个味连这段时间吃惯了好东西的王思婉都没忍住吞了口口水。
猪下水拿到河边清洗干净后加上大料煮,煮去了味再取出来切成块,加辣椒炒芹菜梗一块炒。
这些菜都是队里做菜顶好吃的女人做的,所以味道闻起来就知道这手艺不赖。
作者有话要说: 我来惹,大家元旦快乐啊,爱你们,么么哒。
下午三点会有一章的哟
第70章
宋婶还是第一次见到这么粗放的炒菜方式和这么具有农村特色的杀猪菜; 饶有兴致的站在王思婉旁边看着。
她去年来的时候; 他们都分好了猪肉,没能赶上。
“别说; 还真挺有意思的。”宋婶夸奖道,她没什么记忆的时候就被卖到王思婉外公家,只知道农村人生活条件不好,更多的却是没有记忆的。
所以乍一看见这么热闹的场面; 心里还挺喜欢。
她在这里住了好几个月,平时也会在队里走走,所以也认识了不少老姐妹,知道了队里不少事。心里也清楚之前是她过于狭隘了; 其实这些农村人也是很好的,生活比城里人还要自由些呢。
许安来王思婉身边后,宋婶就去跟她那些老姐妹打招呼去了。
王思婉仔细检查了下许安身上的衣服,见没沾着什么松了口气。去年许安也来帮忙杀猪了,但一不小心,身上沾了不少血; 虽然是黑衣服看不见,但当时她不知道啊,直接就走到许安身边,闻到那血腥味就吐了,当时还把许安给紧张坏了。
许安见她大眼睛在自己身上看来看去,也想起了去年的事,笑着说道:“没有沾到; 今年我就没往里去,你放心吧。”
王思婉眼睛一转,“其实我是怕你衣服沾到那些东西,不好洗,没其他意思。”
许安哼哼两声,接受了小仙女这种欲盖弥彰的解释。
吃饭的时候,王思婉他们四个人坐在一起,一块的还有余学清、杨静、张巧巧、梁启华、黄国庆、董正华几个人,正好凑了一桌。
他们这桌斯文点,没有像其他桌那样刚上桌就开始抢,而是一边聊着天一边吃。
王思婉吃着许安夹给她的猪肉炖酸菜,一边偷偷看了眼梁启华。
梁启华被找回来后,就送到公社那里,不过公社也没给什么处罚,就是召开了一次知青大会,让梁启华在大会上深刻的忏悔了自己这次的错误。
当然,这种事对梁启华这个爱面子的人来说打击挺大的,一开始是志得意满的以为自己一定能进首钢,结果失败了。然后面对不了失败就跑了,因为不好意思回来就干脆在山上待着不敢下来。最后被人找到了还要再所有知青面前,认识自己的错误。甚至可能以后每次知青大会,他这次的事都得被拉出来当典型说说。你说这对梁启华的打击能不大吗?
听杨静说,现在梁启华也不成强出头了,跟丧失了精神气似的,每天浑浑噩噩的上工下工,也不太跟人说话了,安静不少。
受他的影响,脸一贯爱咋呼的黄国庆话也少很多。
王思婉倒是在梁启华找回来,只远远的见过他一次,后来就没见过了。现在看来,确实就像杨静说的,整个人都安安静静的。不过之前瘦脱了形的样子倒是补回来了,虽然还瘦,但估计过不了多久就跟以前一样了。
至于这安静,王思婉表示有些天真的人就是得接受现实,不然得不到教训的话就会永远天真下去。
许安夹了一筷子猪油渣放到王思婉碗里,筷子挡住她的视线。王思婉眼神转过来,就看到许安不悦的眼神,“快吃。”许安冷冷淡淡的说道。
王思婉撇撇嘴,乖乖的将猪油渣夹进嘴里,脆脆的,口感还不错。