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作之，色青、赤，味小　，食之心烦。其蜂黑色似虻。又木

蜜，呼为食蜜，悬树枝作之，色青白，树空及人家养作之者，亦白而浓浓，味美。凡蜂作蜜，

皆须人小便以酿诸花，乃得和熟，状似作饴须　也。又有土蜜，于土中作之，色青白，味　。

今出晋安檀崖者，多土蜜，云最胜。出东阳临海诸处多木蜜；出于潜、怀安诸县多崖蜜，亦

有杂木蜜及人家养者，例皆被添，殆无淳者，必须亲自看取之，乃无杂尔，且又多被煎煮。

其江南向西诸蜜，皆是木蜜，添杂最多，不可为药用。道家丸饵，莫不须之。仙方亦单炼服

之。致长生不老也。（《大观》卷二十，《政和》四一○页）

虫兽三品上品

蜜蜡

内容：味甘，微温，无毒。主治下痢脓血，补中，续绝伤，金疮，益气，不饥，耐老。白蜡，

治久泄　，后重，见白脓，补绝伤，利小儿。久服轻身，不饥。生武都山谷。生于蜜房木石

间。恶芫花、齐蛤。

此蜜蜡尔，生于蜜中，故谓蜜蜡。蜂皆先以此为蜜　，煎蜜亦得之。初时极香软，人更

煮

日许自然白；卒用之，亦可烊纳水中十余过亦白。世方惟以合治下丸，而《仙经》断谷最为

要用，今人但嚼食方寸者，亦一日不饥也。（《大观》卷二十，《政和》四一二页）

虫兽三品上品

蜂子

内容：味甘，平、微寒，无毒。主治风头，除蛊毒，补虚羸，伤中。治心腹痛，大人小儿腹中

五虫口吐出者，面目黄。久服令人光泽，好颜色，不老。轻身益气。大黄蜂子∶主治心腹胀

满痛，干呕，轻身益气。土蜂子∶主治痈肿，嗌痛。一名蜚零。生武都山谷。（畏黄芩、芍

药、牡蛎。）

前直云蜂子，即应是蜜蜂子也，取其未成头足时炒食之；又酒渍以敷面，令面悦白。黄

蜂

虫兽三品上品

白胶

内容：味甘，平、温，无毒。主治伤中，劳绝，腰痛，羸瘦，补中益气，妇人血闭无子。止痛，

安胎。治吐血，下血，崩中不止，四肢酸疼，多汗，淋露，折跌伤损。久服轻身，延年。

一名鹿角胶。生云中，煮鹿角作之。（得火良，畏大黄。）

今人少复煮作，惟合角弓，犹言用此胶尔。方药用亦稀，道家时又须之。作白胶法，先

以米　汁，渍七日令软，然后煮煎之，如作阿胶法尔。又一法即细锉角，与一片干牛皮，角

即消烂矣，不尔相厌，百年无一熟也。（《新修》一九二页，《大观》卷十六，《政和》三七一

页）

虫兽三品上品

阿胶

内容：味甘，平、微温，无毒。主治心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下

血，安胎。丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。久服轻身，益气。

一名傅致胶。生东平郡，煮牛皮作之。（出东阿。恶大黄，得火良。）

出东阿，故曰阿胶。今都下能作之，用皮亦有老少，胶则有清浊。凡三种∶清薄者，书

画用；浓而清者，名为盆覆胶，作药用之，用之皆火炙，丸散须极燥，入汤微炙尔；浊黑者，

可

六，《政和》三七二页）

虫兽三品上品

白鹅膏

内容：主治耳猝聋，以灌之。毛∶主射工、水毒。肉∶平，利五脏。

东川多溪毒，养鹅以辟之，毛羽亦佳，中射工毒者，饮血又以涂身。鹅未必食射工，特

以威相制尔，乃言鹅不食生虫，今鹅子亦啖蚯蚓辈。（《新修》二二九页，《大观》卷十九，《政

和》三九九页）

虫兽三品上品

雁肪

内容：味甘，平，无毒。主治风击，拘急，偏枯，气不通利。久服长毛发须眉，益气，不饥，

轻身，耐老。一名　肪。生江南池泽。取无时。

诗云∶大曰鸿，小曰雁。今雁类亦有大小，皆同一形又别有野鹅大于雁，犹似家仓鹅，

谓之驾鹅。雁肪自不多食，其肉应亦好。　�