第238章 宁夏给大家包饺子(第1/2 页)

大年初一，清晨五点左右。

宁夏静静的起床，并没有打扰怀中熟睡的美仙，他轻轻的穿戴整齐，随后打开房门，去厨房给大家准备新春第一顿饺子，当然，也是他们吃过的第一顿饺子。

宁夏娴熟的和面，然后醒面，趁着醒面的时间他开始准备饺子馅。

由于大家都是第一次吃饺子，所以宁夏计划准备两种馅，一荤一素。

宁夏回味了一下脑海中多年不曾尝过的味道，“嗯，羊肉最香，那弄一个萝卜羊肉馅的；韭菜最鲜，可惜这个世界我还没找到韭菜，那过年吃瓜馅的饺子，就用一个本地的食材吧。”

宁夏把主意打到了这个世界名为糯果的食材上，糯果是这个世界才有的一种果子，它形状类似于苹果，但是没有核，味道跟宁夏以前世界的西葫芦差不多，所以宁夏想着西葫鸡蛋馅的也很不错，所以就弄了个糯果鸡蛋馅的。

同时，在调馅的时候，宁夏还特意调的稍微咸了一些，这是因为他只要一调馅就会想起已经过世的奶奶常念叨的一句“咸香淡无味。”

虽然现在证明了少油少盐才是健康的，但是偶尔一次，还是没事的。

更何况，这里是异世界，大家都是仙，还不是‘人’呢。

怕啥！

宁夏自己忙活的很快，他自己和面，自己调馅，自己擀皮，自己包，自己煮。

快七点时，大家陆续起床，宁夏第一锅饺子也煮好了。

这时，来厨房帮忙的小红发现了宁夏煮饺子的‘特殊’手法，这种手法在地球世界属于小常识，大部分人都是知道的，三开饺子两开面。

但是在这个世界，饺子都没有，自然也不会有这个常识。

小红看着宁夏在水沸腾的时候就往锅里加一股子凉水，不解的问道，“少爷，您这是什么操作？为什么要加凉水啊？”

宁夏刚想解释，余光看到小兰也揉着眼睛走了进来，于是宁夏招呼她快过来，这样自己就只需要解释一次。

“这个啊，在我们那里叫三开饺子两开面，也就是说水烧开，放进饺子，等水再沸腾，算一开，再加入冷水，再沸腾算两开，饺子一般三开就可以出锅了。然后还有饺子第一次下锅，我们一般会盖上锅盖，这叫做盖锅盖熟皮，等一开后，就不盖锅盖了，打开锅盖熟馅。等我把这锅捞出来，给你们演示一下，很简单，你们一看就会了。”

宁夏把饺子从锅里捞出来，盛到提前准备的大盆里。

在这时，秋墨也走进了厨房，此时的秋墨妆容整齐，显然是先收拾了一下才出的屋子，哪像小兰和小红两个丫头，看样子应该是脸都没有洗。

小红看着秋墨，撅了噘嘴，“秋姐姐，您这样，会显得我们很邋遢的。”

宁夏轻拍了小红的头，“你个小丫头，知道邋遢，还不整理一下再出来。”

这下小红彻底不愿意了，“什么嘛，哪有少爷这么不讲理的呀，小红还不是看到少爷自己在厨房忙活，想着赶紧来帮忙，所以才急匆匆出来的嘛，你还怪我没收拾。哼！”

得，宁夏再次无言以对，所以只能道歉，“哦，对不起啊小红，少爷错了，原谅我吧？”

宁夏双手合十，求原谅。

小红向右上方甩头四十五度，并发出一个‘哼’音，随即眼珠一转，说道，“原谅少爷也行，但是饺子必须让我多吃五个。”

宁夏噗嗤笑了，“行行行，少爷多分给你十个。”

“太棒啦。”小红一副奸计得逞的表情。

宁夏再次给三女开始讲解演示如何煮饺子。

看到宁夏的操作，小兰有些心虚的小声问了问小红，“小红，你说昨晚咱们那饺子煮熟了吗？少爷这饺子个个都是漂起来的，昨天咱们那个还有沉底的呢。”

小红虽然不确定，但是还不是没有承认错误，“应该熟了吧，少爷昨天都说好吃来着。”

宁夏自然听到了两个小丫头的对话，但是他只是在那笑着，什么都没说，要问昨晚的饺子到底熟没熟，其实宁夏也不好说。

说的高深点就是，昨天宁夏吃的是意境，至于食物本身他根本没在意。

等到煮第三锅的时候，宁夏则是让位，让三女试着操作一下，其实，对于会做饭的两个小丫头来说，这最容易不过了，而秋墨最近也在跟着小兰学做菜，也算有些道行，自然也难不住她。

很顺利的将第三锅煮熟，她们也把饺子盛到了盆里，因为是两种馅的，所以宁夏准备了两个盆。