第38章 酸辣粉(第2/3 页)

香菜：1根，切段。

香葱：1根，切丝。

大蒜：2瓣，制成蒜蓉。

大头菜：少许。

油辣子：根据个人喜好添加。

生抽：少许。

香油：少许。

醋：适量。

盐：适量。

鸡精：适量。

白糖：少许。

花生米：少许，生花生米用少许油炒熟炒香晾凉。

花椒粉：适量。

孜然粉：少许。

制作过程

锅中烧开水，下泡软的粉丝汆烫一下即可捞出。

捞出放入放有调料（将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入碗中）的碗里，倒入一些烫粉丝的开水，把粉丝拨散即可。

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撒上葱花，花生米，香菜和大头菜，一道鲜香、味美的酸辣粉就做好了。

三、有肉沫版酸辣粉做法

准备食材与配料

粉条：准备粉条适量，提前浸泡。

配料：

骨汤：400g。

榨菜：10g。

花生：10g。

黄豆：10g。

酱油：10g。

葱蒜：各10g。

肉末：150g。

香菜：5g。

花椒油：5g。

白糖：5g。

豆芽：50g。

食盐：2g。

鸡粉：适量。

香油：3g。

花椒粉：1g。（以上调料用量，可以根据各人喜好，自行调整。）

制作过程

在碗中加入白糖、鸡粉、盐、酱油、醋、香油、花椒面、花椒油、辣椒油，搅拌均匀，再放入榨菜末和蒜末。

锅中加少许底油，煸炒一下肉末，颜色微黄时放入酱油，炒好后倒出备用。

将热的骨汤倒入调好的料汁中，锅中水烧开，将豆芽放入锅中煮30秒，放入粉条。

粉条煮软后沥干水分，放入骨汤碗中，上面加一些花生碎、酥豆、香葱、香菜，将炒好的肉末放在上面，搅拌均匀即可食用。

郭嘉将三种粉各自留出一小份，整齐地摆放在一旁。接着又拿出一杯二两的杯子装满猴儿酒，这猴儿酒可是她目前所有酒类中最珍贵的佳酿了。然后，郭嘉慢慢地盘坐在温暖的炕上，端坐在炕桌前，准备享受这顿丰盛的晚餐。

当她端起酒杯，轻抿一口那醇厚的猴儿酒后，只觉得一股浓郁的灵气瞬间在口中散开，并迅速蔓延至全身经脉。她闭上眼睛，静静地感受着那股灵气在体内游走、融合，直至被完全消化吸收。

待酒中的灵气尽数被身体吸纳之后，郭嘉才开始品尝那三份美味可口的粉食。她细嚼慢咽，尽情品味着每种粉独特的口感和味道。不一会儿功夫，三份粉便已被她吃得干干净净。

用餐完毕，郭嘉有条不紊地收拾好了炕桌上的碗筷和剩余食物。随后，她从电脑桌上拿来日记本，翻开日记本，认真地记录下今天一天所发生的点点滴滴。写完日记后，郭嘉走到床边，轻柔地将被褥铺开，特意把位置安排在了家中两只可爱猫咪的中间。

一切就绪后，郭嘉重新回到炕上，缓缓躺下身子，双手结印，开始运行自己所修炼的功法。随着功法的运转，周围空气中的灵气仿佛受到了某种召唤一般，源源不断地朝着她汇聚而来，透过毛孔钻入她的体内。而郭嘉则心无旁骛，全神贯注地引导着这些灵气在经脉中流转周天，不断滋养强化着自身的筋骨血肉。最后，在一片宁静祥和之中，她调整好呼吸节奏，渐渐进入了深度修炼状态。

2026年1月12日，天气，多云，小风

今天早上醒来看到毛球跪在门亭里和我说道，好心疼它呀，再看了炕上的两猫和地上的三只狗，随着它们修为的增长，它们的体型也会越来越大了，思来想去，为了能给这群可爱的毛孩子提供更舒适宽敞的居住环境，我决定在仓库旁边搭建一个大房间。经过一番努力后我把房间建好了。接着，我又亲手打造了一张大大的木板床，并小心翼翼地将之前留存下来的兔皮做成的大褥子铺在了床上。这个房间有点像四合院里的西厢房，我以后就叫它西厢房吧。耶?，我真是个小机灵鬼。(?????)

今天当我把大褥子从空间柜子里拿出来时，脑海中不由自主地浮现出当初第一次见到制作完成的兔皮