6. 第 6 章(第2/2 页)
绪。
等他从房间出来时,已经是晚上六点了,一推开门就闻到一股烧鸡毛的味道,他默默走到厨房门口,看着里面忙碌的身影问:“你在干什么?”
“嚯!你走路都没声音吗?”沈执欢吓了一跳,转身看向他时身前的案板露了出来。
程昭看一眼案板上红黑相间的肉块,又问了一句:“杀人分尸?”
“……你别太过分啊,我就是不小心把鸡肉炒糊了,什么杀人分尸。”沈执欢斜了他一眼。
程昭走进厨房,原本就不大的房间迅速拥挤起来,他盯着案板看了许久,特别认真的询问一句:“你是怎么做到让同一块鸡肉部分位置焦黑、部分位置全生的?”
“你别嘲讽我了,这可是我特意给你买的。”既然答应让人家留下了,也不好太苛待,所以斥巨资买了个鸡,想给他补补身体,本想着按照菜谱一步一步来肯定没问题,谁知道还是失败了。
看着被浪费的鸡肉,沈执欢就有些沮丧:“我平时都舍不得买的。”
程昭看她一眼:“你全炒了?”
“还剩下一半。”沈执欢指了指水槽,程昭才看到那里还有一碗生鸡肉。
“米饭会蒸吗?”他问。
沈执欢顿了一下:“会的。”
“去蒸。”程昭说完,直接把案板上的鸡肉丢进了垃圾桶。
刚拿了电饭锅的沈执欢顿时心疼了:“你别扔了啊,不行还能喂邻居家的狗呢。”
“狗又有什么错?”
沈执欢:“……”看在钱的份上,不生气不生气。
程昭扫了她憋屈的脸一眼,将剩下的鸡肉洗了两遍,又把焦黑的锅洗了,这才开火倒油、花椒八角的爆香。
沈执欢在一旁看着,确定自己刚才也是这么做的,就忍不住问了:“为什么同样的步骤,我却做不出来这种效果?”
程昭把鸡肉下锅后,翻炒两下点上老抽调色,等颜色均匀后才看她一眼:“你真不知道为什么吗?”
沈执欢:“……”她就不该问。
鸡肉炒个差不多后,程昭加了开水,又放了葱蒜,盖上锅转小火后才擦了擦手,看一
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