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评委对视了一眼,要昧着良心说不好,大家可是仇恨的看着你们都吃光了呢。(怎么没给我们留点儿)
“恩,果然是……。”桑塔先生的文采果然出众,最后代表了剩余三个评委,好吧,虽然看起来很稳重,其实内在很崩坏。
说了一长串的评价,简而言之的言外之意就是:小当家你通过了。
小当家兴奋的跳到了阿飞的怀里…。。
额,小兔子扑狼么。
所谓温香软玉在怀,阿飞好好把持了。
当然大庭广众想做什么也不可能,最后还是非常高兴的和小当家庆祝他的成功。
作者有话要说:大家就不要深究这些菜原本都是谁做的了,好好留评哦,脑细胞死了好多啊
收藏和三星期前一样,一点没涨,中间降了很多,好吧,可能我写的真的看不下去了
☆、宫廷料理——华丽的挑战
第四十七章
宫廷料理——华丽的挑战
小当家和他的伙伴们仍旧停留在花之都,因为很快,他们就要迎来排名十一的宫廷御宴挑战赛,这是以名誉为赌注的比赛,自然不可能非常轻松,不知道即将给出的题目是什么,所以所有人都在等待评委们给出的题目。
这也是宫廷御宴与众不同的地方,这是全公开的比赛,和普通的个人挑战不一样,不是仅仅考验临场素质的,主要还是来自不同料理,不同食材的组合配搭,不论是汤品,甜点,各种食材,不同的表现形式都要能够紧紧抓住人的眼球和味觉。
在这样的环境下,这一轮挑战赛的题目给出来——宫廷料理。
“所谓的宫廷料理,应该是怎么样的意思呢。”谢师傅为人心细,这个题目…。。虽然挑战赛是以宫廷料理的形式,即开胃浓汤,冷盘,主菜,配菜,甜点的形式,但是一般主题都不一定是宫廷料理,小当家他们之前的比赛,还有田园这样的充满幻想的题目。
“也就是说,做出的菜,必须是高格调的,符合贵族们的喜好,能够登上大雅之堂的。”雷恩闭上眼睛,双手环胸,“像新满汉的挑战赛么。”
“不对。”小当家突然笑了笑,阿飞心有所会。
“小当家之前所做的非常具有华族特色的菜式,华丽,但是本质来说,是具有民族特色的奢侈料理,就算是满汉全席也不例外,而他们所要求的宫廷料理,应该是符合,宫廷筵席料理的特色,也就是说,这一次必须按照规矩来办,不能取巧。”
谢师傅搔搔头:“咱们满汉全席也是宫廷料理么。”
“不论如何,这一次,我们必须做出的是,符合主料的,超级豪华料理。”
小当家的背后蹿出了一束束的火苗,看起来无比的耀眼,完全的斗志燃烧状态。
“我明白了,就是这样的。”谢师傅也跟着斗志满满的样子了,身边的两人黑线。
这时候门口传来拍手的声音,原来是小当家一行人住宿的酒店老板,他看起来个子不高,有些矮胖的感觉,不过并不是非常的令人生厌的满脸横肉的样子,脸上有些生意人惯有的市侩,不过并不让人觉得不喜:“这样吧,我给你们提供练习的场地,也好让我的厨师们领略领略,当然了所用的食材你们必须自己出钱了。“
“好。“小当家点点头,他现在也算是一个小小的老板了,何况每一次比赛多多少少都会有奖励,所以虽然不是非常有钱,总体来说还是可以应付的。
酒店后厨
听说小当家一行人在这里借厨,所有的厨师都非常兴奋,小当家可能自己也没有想到现在自己的名气居然如此之大,因为他的频繁的奇迹,本来对他颇感怀疑的人,见过了挑战赛之后,也知道了他的不同寻常,的确是一个天才厨师啊。
人就是这样的,总有一种趋向性,一个人这样说,两个人这样说,最后久而久之,所有人都有了这种共知,对小当家自然很崇拜。
小当家带着几个人来到这里的时候就是这样一种景象,让他都觉得有些不好意思了。所有人都团团围了上来,不过还好的是,他们都比较含蓄,小当家表现出一丝不自在之后就离开了。
这个时候已经是晚上的七点钟了,所有的送餐都结束了,所以小当家可以这么毫无顾忌的使用厨房,当然了,这样使用空间也比较方便。
“那么,谢师傅,雷恩,你们就自己选择料理的材料吧。“小当家对于两个伙伴一向是非常信任的,既然是要试菜,当然要做出比较多的种类进行合理的配搭了。
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