第二百四十五章 牛肉(第2/3 页)
不过,依着钟文的估计,那些勋贵什么的,肯定会在私下杀牛,毕竟,人家那身份地位摆在那儿,吃个牛肉,难道李世民还能把他真的下监不成吗?
“我说,你们会不会做牛肉啊,要是不会做,可以请我啊,你们这样直接放水里煮,能好吃到哪里去,真是浪费。”
时隔半个时辰后,金水与徐福二人,把这牛解了之后,直接把牛肉扔进锅中开始加盐加东西开始煮了起来。
看得钟文站在那儿实在不忍,赶紧出声提醒道,省得浪费了这些牛肉。
“道长,要不,你来帮我们做,我们给你吃上一些如何?”
金水这二货,此时到是显得大方了起来,根本不像以往那小气的模样。
“要是不要钱的话,我到是可以帮你们做,我怕我吃了之后,你要收我的钱。”
钟文虽说也很想吃牛肉,但还是提醒了一句。
花钱,还要自己帮着做,那是不可能的。
又费力还不讨好,钟文才不想做这亏本的买卖。
“不收钱,不收钱,道长,你来做吧。”
金水虽说没有徐福那么扣门小气,但他也知道,近几个月,他可是吃了不少钟文所烹制的好东西,更甚至,从钟文这里捞了不少的钱财去。
大方一把,到也无关紧要,毕竟,那牛可是有好几百斤重呢,真要吃,可得吃上十好几天的。
钟文得到回应之后,走进后厨。
“徐福,我前几天弄好的豆酱呢?你不会偷吃了吧?”
钟文看着这锅中的牛肉煮得差不多了,感觉这焯水到是基本没问题了,随既捞了出来之后,再一次的往着锅里一放,正准备找上次自己制作好的豆酱,却是发现没有了。
“道长,你怎么这么说我,我怎么可能会偷吃豆酱,肯定不是我吃的。”
徐福一边烧着火,两只眼睛贼溜溜的乱转,一看就知道,那豆酱肯定是被他给偷吃完了。
“你就是一个二货,那豆酱这么咸,也不齁死你。”
钟文瞧着徐福的那小心的样子,实在有些无语了。
话说这豆酱,本是钟文以前空闲时做的,本来也就没做多少,只是为了炒菜时放上一些,好添点味道而已。
而如今,好了,这豆酱算是没有了,只能用买的豆酱了。
虽说这买的豆酱也是能用,可这味道就差太远了,根本就不是钟文所喜欢的那种。
卤牛肉,需要的是材料,而不是时间。
而且,这些材料,并不是这个时代所有的,比如那酱油就没有。
但眼下只能使用豆酱来代替了,至少,目前能使用的只有这些,到也不至于无法卤牛肉。
而其他的香料什么的,到是不缺,就算是没有,也是可以用其他的中草药替代的。
对于吃,钟文敢说是这天下第二,就无人敢说他是第一。
虽说自己不是厨子,但好歹从千年之后来的,什么吃的没有见过啊?至于做嘛,虽没有做过,但总是见识过人家做过的嘛,实在不行,多实验几回,也是能把那味道弄出来一些的。
一个时辰后,锅中的卤牛肉,基本也好的差不多了。
“停火,赶紧拿盆过来装。”
钟文向着金水大喊了一声。
“道长,还是你做的这牛肉好吃,这味道,实在是绝了。”
三人,此时正点着油灯,坐在客舍的大堂里,正大块朵颐的吃着卤牛肉,而金水更是捧着一大块的卤牛肉撕咬着,嘴里还不忘夸赞一声钟文。
“是啊,道长,你做的牛肉,那真是天下第一啊。”
徐福这货,此时已是没了那吃像了,满脸都被糊的看不清是个人还是只猴了。
牛肉虽好吃,但不要太贪吃了哦。
吃多了,也是会难受的。
而这两二货,在晚饭结束后,就吃的撑着了,挺着个大肚子,正在那儿大呼着呢。
反观钟文,他肚子的量,可就没有那么好评说了。
第二日,三人继续着。
不过,这一日,三人到是换了个吃法。
那就是吃火锅了。
虽说,在这个时代,可没有什么火锅不火锅的,能有吃的就已经不错了,更何况,还有着牛肉。
不过,这一天,到不是只有钟文他们三人,而是多了一人。
而这一人,就是李山了。
“小道长,你这厨艺,要是开一家酒
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