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到了上学时间,亦真把他们一个个叫起来,以前人少还无所谓,亦真可以带着他们坐车去上学,现在吗还是麻烦老爸开车接送吧。
等把几个小家伙送到了幼儿园,亦真让老爸先回去,自己去菜市场转转,人家既然来了,自己就不能不表示表示啊。晚上自己下厨做顿好吃的吧。
老爸因为急着去斗地主,也没有多说,开着车就回去了。
亦真在菜市场转了转,只买了荤菜回去了,她从来不用在外面买蔬菜,根本没有自己空间里的蔬菜好,可是有时候为了掩人耳目,她也会买些蔬菜回去,不过最后便宜了别人而已。
亦真买好了菜,晃晃悠悠的回了家,路上给玉杰生打了个电话,关机,可自己没感觉到他有危险,算了,可能是没信号吧,也不知道他现在怎么样了,等到他回来,发现觊觎他女儿的人又多了一个,不知道他会是神马表情呢!话说,玉杰生可是很疼涵涵的啊,曾经放言要好好三十岁才嫁人的!
亦真回到家的时候,老妈和孙妈正在追一部泰剧,亦真看了几眼,就没了继续看下去的欲望,什么乱七八糟的,比琼瑶剧还琼瑶剧!明明很简单的一句话就能说清楚的事,他们非要七拐八绕,弄出许多事来!老妈他们是怎么看下去的,还看的津津有味,每天追着看,一集也不拉!
亦真摇摇头,提醒老妈下午别忘记了叫爸爸开车去接孩子们放学,然后就上楼了,自己最近正在追一篇小说,也不知道更新了没有,真是急死人了,作者更文速度太慢,真是,生个孩子都生下来了,小说还没更新!
☆、93第93章
开了电脑看了看,还是没更新;亦真忍不住在下面留言;作者大大是不是回家生孩子去了?引来不少人跟帖,纷纷猜测作者这么长时间不露面是干嘛去了。各种各样的猜测留言是五花八门;亦真看的津津有味。
看了看时间;亦真觉得差不多该做午饭了。亦真在网上查了查,看看有什么好的菜式可以做的。听慧文说过,她四哥家的小万万是个美食*好者;也就是常说的吃货。在咱家住的这些日子,可不能亏待了人家啊!
今天试试做两个西餐吧;先来个黑椒牛排,再来个罗宋汤。还有剁椒蒸排骨也不错;大菜应该差不多了;剩下的就是些素菜了。
亦真来到厨房,先将买来的牛里脊切成薄片,大概每人一片吧。想到这亦真笑了,自己无论做的再好吃,跟餐厅里的也无法比,毕竟环境、餐具、氛围什么的都不一样。算了吧。做都已经做了,想那么多干嘛,还是继续吧。
亦真用刀背或者肉锤将切好的薄片拍散。再放入红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽,带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖上保鲜膜,本来需要腌制一段时间,亦真直接将牛里脊放入空间,施了个法术,使得空间里时间快速消逝。
外面大概只过了5分钟的样子,亦真将腌制好的牛里脊拿出来。在牛肉上拍上些许淀粉。 将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁,淀粉调汁。在锅内放油,炒香蒜末和洋葱丁,倒入料汁,翻炒均匀,倒入淀粉汁。翻炒几下成黑胡椒汁。另一边,将螺旋粉煮熟待用。
然后在平底锅里放油,大火将油烧成八成热,然后再放入牛排,改成小火慢慢煎。等到两面都煎好后,放螺旋粉,浇黑胡椒汁。一盘香碰碰的黑椒牛排就做好了。亦真看着自己的作品很满意,偷偷尝了尝,味道不错,只不过自己不常吃西餐,也没什么比较。
接下来是罗宋汤,亦真曾经在饭店吃过,很美味,就是不知道自己做出来的效果怎样。先将牛腩切成块,加冷水煮。同时,在煮锅里加足够多的水烧开。等到牛肉煮沸了,再用热水漂洗干净,再将漂洗后的牛肉倒进煮锅里,放些姜片,大火烧开后再用小火慢炖。
另一边将
卷心菜切成方片,洋葱切丝。待牛肉煮至八分熟,再将卷心菜和洋葱倒进去。然后将番茄剥皮,切丁,最后将切丁的土豆、胡萝卜连同番茄一起倒进去,放点盐,煮烂后就可以了。
最后的重头戏是剁椒蒸排骨。先排骨斩成小块,用清水反复洗净血水,沥干,再加入蚝油、白糖、盐、酱油,充分地拌匀,腌制两小时以上。然后将干香菇用清水泡发,洗干净。泡发好的香菇沥干水分,撕成小块,取一个耐热的碗,将香菇铺在碗底,再放入腌制好的排骨(排骨腌制后碗底的汁不要),放入剁椒与蒜末。在高压锅中放入适量的水,摆入蒸架,将装排骨的碗摆在蒸架上,盖严锅盖,大火烧至冒气后转中火蒸约20分钟后关火。待高
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