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第6部分(第2/4 页)

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桌上当个根雕也不错,你卖多少钱?”

藏族老人心中也诧异非常,眼前这小伙子年纪看起来比孙子还小,他绝不可能知道这牙札衮赞布禄的真正价值,怕是真的看上了这虫草样子好玩,拿回去当根雕用的。心中不禁一阵酸楚袭来。正待一口回绝了他,又想到自己千里迢迢的赶到这里,本来指望卖个好价钱,却没有一个识货的,身上已看看没有了钱,又遭人百般刁难,好容易遇到这个肯买的,若是再放过这个机会,自己只怕就得流落街头,乞讨回家了。只得摇摇头伸出五个指头道:

“五千。”

这个价格本来已是他心中的底价缩水十倍了。张立平愕然道:

“这么贵?”

他这一下倒不是装出来的,若是张华木还在,五千块钱张立平轻轻一挥手就砸出去了,但此时张立平的经济状况实在是今非昔比,来学校时身上仅有的一万块用到现在,已经只剩了七千多,眼下他还没有固定的经济来源,若是一下用五千出去,那是万万不敢的。他也不说话,摇摇头转身就走了,心中也颇为黯然。没想到那藏族老者见他价格都不还,转身就走,想到自己如今已接近身无分文的窘境,忙一咬牙叫住他道:

“你出多少?”

旁边围观的人纷纷起哄,叫张立平快走别上这当,老人呆立在那里,心中的沮丧实在是无以复加。张立平回转身来,摸了摸钱包,为难道:

“我。我只有五百。”

他苦笑着将身上的包翻了个底:

“我真的只有五百,您老的东西太贵,我买不起。”

藏族老人眼里露出绝望的神情,他刹那间仿佛老了十岁,想到这几天所受的种种屈辱非难,叹息一声道:

“五百罢了罢了,你拿去吧。”

这一下换成张立平不敢相信自己的耳朵了,忙机械性的递钱过去,直到手上隔着红布那冰冷之意传来,才相信这是真的,旁边的人开始阴阳怪气的冷嘲热讽起来:

“真有人肯被敲棒棒?”

“龟儿子,这生意做得,一个假货卖五百,老子也学会了。”

“不知道哪里来的败家子,花钱买教训。”

“别个是买根雕,有你求相干啊。”

“。。”

这些声音自动被张立平的耳朵过滤了,他看着老人佝偻落寞的背影,心中忽然涌起一丝同情,赶上去小声道:

“老人家,我还有些事要请教,一起吃饭吧。”

藏族老人回过身来,定定的望着他手中红布包裹的虫草,眼中的神情既是痛惜,又是留恋,看他的模样,似乎能再多看一见这曾经属于自己的宝贝也是好的,情不自禁的点了点头。

两人联袂走到了一家生意很是火暴的牛肉馆前,只见店门外整整有三个火炉,其上放了累累重叠,近一人高的玲珑的暗褐色小笼,高不四指,径不过数寸,望之喜人,看了这阵仗就知道该店的小笼蒸牛肉味道一定奇佳。而走到门口,就可以见到旁边柜台有一口大锅,锅里白雾氤氲,里面架了许多牛骨头以在汤里熬入鲜味。

两人走进店来,旁人见了这一老一少,一藏一汉的两个组合,无不侧目,张立平选了个周围没人的位置,先要了八笼蒸肉,两碗汤,又知道藏人大多无酒不欢,又叫了半斤枸杞酒,等菜上来的时候,一个是心事重重,一个也有几分饥饿,便都不发一言吃起来。

这粉蒸牛肉看上去颜色红亮,筷子一碰,便颤微微的抖着,裹着上面青翠的芫荽,葱花一下口,只觉得酥软香嫩里不失其劲道,仔细一尝,里面还加了脆骨,吃起来极香,只此一一个小小的细节,就显示出这家店的与众不同。

因为在通常做法下,用来蒸的牛肉要选脊肉去筋膜,作料拌匀稍腌。另要制作火馓,用大米、糯米、八角、草果先经微火炒黄有香味,而后碾粗粉,粒度要很好掌握。过粗,难透心又散;过细,状如炒面蒸后就糊在一起没有口感。这家店不仅没将牛肉去筋,反而还刻意加了碎骨等,将本来的弱点变成特色的风味,并且裹肉的作料里,似乎还多了一种难以分说的奇香,一吃之下,牛肉肥嫩松软,米馓香味浓郁,当真是齿颊留香,久久都不能散去。

此时张立平已经知道藏族老汉名叫昌西,他看着愁眉不展,只顾喝闷酒的老人,诚挚的道:

“老人家,我知道这冰蚕虫草绝对不止五百块,我现在手上实在不方便,你留个地址,我有了钱就给你寄过来。”

昌西老汉听到“冰蚕虫草”四个字,手忽然一抖,杯子里的酒

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