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舀了些冰凉的泉水倒进脸盆里,周宇虔诚地净了净手和脸。然后拿起准备好的红线绳和挖参用的小铲子进了空间。
做为大山的孩子,虽然在大城市生活了多年,但是对于山里人的规矩周宇还是很心诚地去遵守的。
在大山里挖人参的时候,心一定要虔诚,即使遇到了再好的人参也不能马上就开始挖,净手净面是必须的。先不管人参是否有灵性,但就大自然赐给人类这么珍惜宝贵的植株人们也应该怀着感恩的心去接受。
至于用红线绳系住人参防止它跑了这应该就是一个充满东方色彩的传说了,但是出于对前辈们的尊重,一般采参人也都继承了这个做法。
周宇来到几十棵人参的外围,现在这些人参比之三天前又长高了一大截,叶子已经有了一些墨绿,最顶端的花和果已经长得比碗口还要大。
“三清道祖在上,玉皇大帝、太上老君以及各路神仙们保佑,千万别让小的挖出来一堆大萝卜啊!”周宇在心里向各路神仙祈祷着。
末了周宇可能觉得这些还是有点不保险,于是心里有念叨道:“周家村的祖先们,一定要保佑我啊,我保证一定会让乡亲们都富裕起来,过上幸福快乐的生活。”
念叨完这些后周宇感觉心里有底了,于是拿出红线绳绑在一棵人参的茎杆上,然后左手扯着红线绳,右手拿着小铲子,以选取的人参为中心,在方圆三十公分的位置开始向中心挖进。
要是一般的野山参挖得时候最多也就是在人参方圆二十公分的位置开挖。但是空间里的人参周宇就不敢以这个数字为标准了,所以选了三十公分的位置开挖。
周宇小心翼翼地一点一点地由外向里挖着,这时候可不敢挖得太用力,以免把参挖断了,哪怕就是挖断了一小截须子,人参的精华也会损失一些,可就得不偿失了。
一点一点地,周宇用小木铲子慢慢挖着。挖人参的时候切忌用金器,以防弄断了须根。好在空间里的土地土壤松软,没有石头。当挖到二十公分方圆的时候终于见到了几根人参须子,这几根须子表面饱满细长,柔韧性强,极有弹性、其上缀有小米粒状的小疙瘩。
周宇一看到这些小疙瘩不禁大喜过望,从老辈人口中周宇知道这些小疙瘩叫做“珍珠点”,通常须根带有“珍珠点”的人参品质都不会差了。
由于是头一次挖人参,所以周宇费了差不多半个小时才把一整棵人参挖了出来。(未完待续……)
第二百六十六章 ; ; 挖人参2
看着眼前的人参,周宇是喜忧参半。喜的是这只人参没有长成萝卜那样,忧的是虽然没有长成萝卜那样,但是也比一般的人参要大上不少,主根加上须根也差不多有三十公分长短。而且主根粗壮,须根发达。
虽说长得有点大,但是好歹还没太离谱儿,懂行的人一看保证知道这是真货。对于这一点周宇还是很有自信的。
于是周宇开始仔细观察这只人参,希望它的年份能够大一些,这样也能卖个好价钱。
山里人鉴别野山参,主要从五个方面入手,即芦、纹、皮、体、须这“五形”。
野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密、带珍珠疙瘩、须根坚韧不易断,五形俱佳者为极品野山参,但并非所有的野山参五形都明显,由于各种自然环境的影响,一支看上去只拥有五形当中的几个形的,也可能是一支好的野山参。
芦即根茎,也称地下茎,即主根顶端细长部分,俗称“芦头”。每年秋季地上部脱落,在根茎上留下一个茎痕,俗称“芦碗”,其数量随参龄增加而增加,也是鉴别参龄长短的主要标志,有一个“芦碗”一年的说法,虽说不是很准确,但一般说来,芦长、芦碗多而紧密,总是不错的。
纹,在主体的上部(肩部)生有多条紧密连贯、排列有序、深陷细密的环状横纹,俗称为“纹”也可称为“肩纹”。生长年限越久,横纹数目越多。越紧密;生长年限较短,其横纹浅而稀。
须。支根上生长的较细的根,须根细长。柔韧性强,有弹性、其上缀有小米粒状的小疙瘩称为“珍珠点”,通常带有珍珠点的根须人参的品质都不会差了。
皮主根的外层表皮,称为“皮”。皮的色泽,老嫩程度与生长年限、地势、坡向、土壤、水分等条件有关。其中最好的要数锦皮。这种皮肉质地坚实,皮紧细腻,黄白色或金黄色,外皮似锦缎,故称“锦皮”。
周宇眼睛一眨不眨地盯着手里的这只人参。