第40章 大展厨艺(第2/2 页)

“谁说没有食材了，这不就是。”

随后，陆鸣便在蒙恬的注视下，从系统的空间内拿出了他准备的秘密武器——已经泡发了一晚上的豆子。

没错，他要制作的正是豆腐！

这已经不是蒙恬第一次看到陆鸣无中生有，从手上凭空变出东西了，但是果然每一次见到都很令人震惊。

“微末小道，不足挂齿。”

看着蒙恬震惊的表情，虽然陆鸣心里暗爽，但是维持着云淡风轻的高人表情，说着“谦虚”的话。

虽然没有准备石磨，但是这里不是还有一个很好用的人工劳力吗！

陆鸣毫不客气的把蒙恬喊过来，让他制作手磨豆浆。

将“气”包裹在手掌上，然后将浸泡好的豆子用两只手用力的投错，研磨成黄豆浆。

真·手磨豆浆！！！

磨耗的豆浆上面有着一层厚厚的浮沫，陆鸣将浮沫撇了出来，又拿出一个桶，在那上面铺上干净的细棉布。把豆渣过滤了之后，再将过滤好的豆浆倒入烧开的热水里，继续烧煮。

在豆浆烧煮的时候，上面还有浮沫，陆鸣便让蒙恬去撇浮沫。

等到锅里的豆浆表面起了一层薄薄的皮后，陆鸣把早就准备好的石膏水倒了进去，迅速的搅拌起来，等到豆浆挂浆后，陆鸣停止了搅拌，盖上锅盖等待着豆浆冷却。

这个时候，锅中便出现了许多白色的块状物，这就是人们常吃的豆腐脑了。

陆鸣将模具摆放好后，用湿布放入，然后将锅内的东西都倒进模具中。

接着就是在模具上放上重物，挤压定型。

大概十分钟后，白白嫩嫩的豆腐便制作完成了。

看着白嫩如玉的豆腐，蒙恬顿时口水直流。

“陆鸣老弟，这就是你说的豆腐啊，看上去就很好吃，我能尝一尝吗？”

陆鸣无奈的白了他一眼，切下了一小块边角料，递给了蒙恬。

蒙恬迫不及待的放进嘴里，细细的品尝着。

“又香又嫩，满满的豆香，口感又非常的顺滑，好吃，我喜欢！”