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老了，不能挖了。

作者有话要说：TKS各位的订阅，非常感谢一枕红楼和寂寞如雪的炸弹。

36煮鸡蛋

自从吃过竹笋炒腊肉后；刘氏带着如佳；如意经常去附近的山上竹林里挖竹笋，如静在家里带小宝；等赵子丰不用去杨二郎家帮忙起房子后；他也陪着婆娘孩子挖竹笋。第一次挖回来的笋除了炒着吃以外；其他捞起来晒制成了笋干好保存。后面把采回的竹笋去壳后切成细细的丝，放清水中漂半天；捞起装进干净的瓦坛里；用力压紧；封口；放置十天半月就可食用。如意她们非常注意在腌制中不能沾油。放辣椒和盐腌的酸笋可以生吃；不放配料的酸笋要煮了才能吃。家里也经常变着做法吃；像猪肠炒竹笋，竹笋香菇汤，笋干炖排骨，笋干鲫鱼汤，竹笋炒肉丝，竹笋香菇粥，竹笋炒蛋，凉拌竹笋等每道菜各有各的风味，让你百吃不腻。

“爹，娘，最近家里忙，没常过来给您二老请安。这个笋干做的不错，你们平时用来煲汤或做菜都可以，这次带了一些给你们尝尝，喜欢吃的话就跟我们说一声，到时给你们送多一些过来。稻种和秧田如何了？”早饭后赵子丰带着婆娘和孩子，拿了一篮子鸡蛋和两三斤笋干去祖屋给赵木头，刘氏请安，还有请问水稻种子是否浸泡发芽了。农村不想大户人家规矩多，什么早晚两次请安，平时农忙大家顾着田里的活，哪有那个时间早晚请安。

这个如意在去年刚穿来不就看过韦氏和刘氏做，精选色泽光亮，颗粒饱满的稻谷种子，晒一个半时辰然后用缝制的纱布袋子装着放入有6，7成温水的水桶里泡上2；3天，不定时查看谷子发芽情况，等谷芽大部分露出纱布袋外面就捞起，放入底下有稻秆的篮子里，时不时撒入一些水保持一定潮湿，等芽够长了就要撒到选好的秧田。

“不需要那些虚的，有时间来看看我们就可以了。你娘昨晚浸泡了谷种了，我已经把秧田弄了个大概，今天再花些时间就好了。”“我们去吧，也就两块秧田，一个时辰就能搞定了。你跟娘多备些草木灰，到时下秧时可以用。”“没事，你爹我种田大半辈子了，闲不住，就我和你下田吧。老二家的帮着你娘积肥，中午就在家里吃吧，免得回去还另外做饭。”每次赵子丰家来祖屋帮忙，赵木头都会留他们吃饭，李氏虽然嘟哝几句，但还是会拿钱给子惠去买点肉。

赵木头和赵子丰拿了锄头和耙去了地里，李氏和刘氏在院子里烧黄豆梗和玉米梗做草木灰，然后再把刘氏带来的菜秧子种到菜地里去，浇水。小姑子惠带着如静去王屠户那买肉，如佳帮小姑把剩下的络子打完。如意抱着小宝在前院看鸡吃食，已经是小胖墩的他好重，抱的如意两手都酸痛，抱累了就哄着他坐着婴儿车，前后推着他走动。

“你们几个都是没良心的，平时没事也不多来找小姑我聊天。”中午子惠，如意和如佳在厨房里做饭菜，小姑突然抱怨起来。之前大伯家还没搬去镇上，还有如楠经常跟子惠聊天，一起做绣活打络子，现在祖屋就赵木头，李氏和子惠，大部分时候静悄悄的，各自做着各自的事，子惠挺闷的。早早定亲的她不方便多出门去找玩伴，特别是遇到差不多年龄的男的更要避嫌，免得惹来闲言。“小姑，你也知道的咯，我们家新开了不少荒地，忙着锄地种菜什么的。这不一有空就过来找你玩了，这几天我们要不去镇上逛逛，我看你的打的络子，鞋底那些好多了。”如意算算最近见面是那天去山上采野菜蘑菇，不好意思的笑道。

“爹，娘，我们和小姑想去镇上看一下，小姑积了好多的绣活要去换钱。另外我想把香粉末和笋干带去迎客来看钟掌柜是否需要，好像杂货店和酒楼饭馆的都没有调香粉末这个调料。”如意看今天爷奶家的田地里活目前该做的已经完成了，就试着开口想让赵子丰赶车带她们去镇上一趟。

“孩子她爹，正好家里也做了不少咸蛋，拿一下给大哥家，换换口味。”刘氏想着家里这两天也没什么活要忙，孩子想去镇上就让她去吧。“待会跟你爷奶小姑说一声，明早跟我送儒青去私塾的时候一起去。”“爹，明天休沐，我也想去镇上，还没去过书店呢。”儒青一听到如意提去镇上就乐了，时间太对啦，明天不用去私塾，哈哈自己也可以跟着去，好久没去镇上了，平时上学都没能跟狗蛋他们玩，回来又忙活割草什么的，感觉好久好久没玩过咯。“哦，我都忘记明天是私塾休沐的日子了，好吧，我们全家去镇上走走，看买点什么东西。”“爹，我们家的咸蛋不错，送一下给卢掌柜，崔老板他们，平时多跟他们走动，以后说不定有活关照我们呢。”如意记得好久没接到他