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溜肝尖，糖醋肥肠，酸菜，萝卜炖猪肺和猪肚，红烧五花肉，土豆骨头汤。这段时间请秦勇他们帮忙，不仅要保证中午每顿有肉，也要尽量省钱，每次买猪下水回来，变着作法做给他们吃。像肥肉，五花肉轮流买，但买一两斤，加上其他几道下水做的菜很丰盛了，他们每餐都能吃的饱饱的。现在其他村里人都羡慕来赵子丰家帮忙做工，好吃又管饱，多好的事情，时不时有人来问是否要找人帮工，没有的话，就希望下次来打零工。

如意家午餐肉菜多，早晚又有烙饼和糖水喝，让秦勇他们特别高兴和感激，两个表哥只要自家的活忙完了，就过来帮忙，还不时带些卤菜，豆芽的，个个非常尽心的做事，除了秦勇的骡子以外，还多了赵子丰家的牛来帮忙耕地，速度快了不少。目前为止，荒地已经开垦完，那3亩准备春耕的也已经施肥了，现在就是把荒山的一些乔木或藤蔓割掉，备着种果树苗。因为有一次看到了晒太阳的蛇以后，如意，如佳就不怎么敢来荒山，赵子丰也怕有毒蛇，特意去买了雄黄那些避蛇虫的药物给秦勇他们佩戴着。荒山荒地都进行了驱蛇的行动，用烟草和酒薰了两个时辰，中间如果捡到没毒的晕过去的2…6斤的重的菜花蛇，就会好好煮一顿蛇羹。如意只要想到那是冷冰冰的蛇，就不敢吃，秦勇赵子丰他们都爱吃这口蛇肉，每次有蛇肉的时候，如意都不肯靠近的，免得影响自己的胃口。

第一天读书下学回来的儒青很兴奋，吃饭的时候一直在说着陈秀才怎么怎么样，一共收有17个学生，其中新入学的有7个，最令他高兴的是舅舅家的安平安民和安康也在，安平大表哥是新转入来陈秀才这边读的，学的进度肯定跟儒青三个刚入学的不一样。今天陈秀才教的是千字文前面10句，作业是背熟识字。他认识新的朋友甘棋和飞鸿，甘棋是南河村今年唯一一个新入学的，飞鸿是西河村的，他还有书童陪着。

四处的田野上，山上的树木不在光秃秃，枝头上开始冒着绿意，野草也开始从土里冒出头来，意味着春天来了。

经过半个多月的开荒，大部分荒地已经撒上了绿豆，赤豆和黄豆种子，还让曾铜柱几人帮忙在山里挖了十几二十棵枣树和粟子树种在离鱼塘岸半米左右的地方，半米内的地方用木头建了两个鸭棚，用木板延伸出一丈出鱼塘水面上。不能种菜的2亩多沙地用竹子围了1米左右高的篱笆，里面又做了3个鸡棚，沙地里撒了石灰，雄黄消毒，篱笆周围用木盆子种了艾叶和薄荷。曾铜柱还帮如意家抓了两条小狗，现在两个多月了，是点点的小跟班，平时吃食都是由点点先吃，看样子点点已经收复了这两条小狗，如静给黑色的小狗取名三点，另一条黄色的取名二点。后院的兔子已经有20来只，公的有8；9只，经常会欺负比较弱小的母兔子，赵子丰准备请曾铜柱来家帮忙杀4只公兔，这几只都不到5斤重，蛮肥的，送一只给他当工钱，至于兔皮让他帮忙硝。原本兔头是不要的，没多少肉，不好吃，但如意早就盼着杀好后做五香兔头，用油爆炒兔头后，用自制的十三香配料焖煮，焖的骨头都酥烂，儒青和如意特别喜欢啃骨头。如意还说下次做酱香麻辣兔头给大家尝尝，这次只有3个头，都不够分吃，吃的不够隐。曾铜柱表示有抓到活的兔子就拿来给如意养，多养一些吃个够。

等赵子丰把工钱结算给秦勇他们后，大概花了2两银子；两个表哥不肯收钱，刘氏就为他们剪了布头做了两套衣服给他们，给了30个咸蛋。家里养的鸡鸭鹅喂完食后，如佳和如意就把鸡赶到2亩多的沙地里散养，鸭子和鹅就赶到鱼塘里戏水。因为大部分还小，不放心在荒地的棚子里过夜，所以傍晚再把它们赶回院子里的窝。自家的后院又搭了一个能养4只猪的棚子，刘氏已经跟春花婶说好，请她帮忙问哪里有好猪仔卖的，到时去那家买3头猪仔回来，正好春花婶也要养上3头。春天来了，不愁没猪食。

这次春花婶和刘氏是去南河村的张石泉家买的猪仔，都是白色带点黑点的48天的猪仔，比年前买的那两条猪一斤贵了4文钱，之前那两条猪因潲水多油，吃的好，现在都40，50斤重了，不能同一批养，不然小猪仔都不能吃到多少东西。刘氏把它们养在新的猪棚里，这次猪棚的里面的一个角落有一个斜着的2寸来宽的水沟连着新挖的茅坑，平时斜水沟用厚木板盖着，以免猪仔掉落水沟里。这个茅坑就开在新开荒的地里，方便以后新地施肥。如佳把猪食倒入木质的大猪槽里，主要是潲水和地瓜块，另外一个固定的石槽里有如意到的艾叶薄荷水，是特意煮了给第一次捉回来养的猪仔喝的。

“青，怎么闷闷不乐的？该不是