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?你随随便就找别人来代刀,出来的菜品怎么保证和我们家先生的一致?我可不希望我家先生的荣誉,毁在你们酒店手里。这种事情我是绝对不会同意的!”
鲍夫人越说越激动,就连鲍一品也再次发出了咿呀的声音,手脚扑腾乱动,好似是在表达着他的愤怒。
松开鲍一品的手后,任甄冲鲍夫人道:“您的心情我能理解。十年磨一刀,没有人希望自己的牌子砸在别人的手里,换成是我也绝对不愿意的。可是,如果对方的厨艺和鲍先生的不相上下,就连做法也一模一样的话……”
说到这些,他突然站起来,朝鲍一品鞠了一躬。
鲍夫人不解道:“你这是?”
任甄道:“不瞒您说,鲍老先生其实一直都是我的老师和学习的榜样。我从小就喜欢厨艺,记得六年前吃过一次鲍老先生的松鼠桂鱼,一直念念不忘,之后就一直苦练厨艺,如今做的菜虽然比不上鲍老先生做的,但也能入木三分。别人尝试了之后,也都夸我做的菜品颇有几分鲍老先生的真传,还以为我是鲍老先生的徒弟呢。”
他说得极为恳切,尤其那深深鞠的一躬,让鲍夫人觉得他对鲍一品是发自内心的尊敬,鲍夫人深深叹了口气道:“就算是这样,我也不能答应。因为这是我们家老先生的招牌,我不能做这么轻率的决定,把招牌砸在你的手里。”
鲍夫人虽然还是没有答应,但是面色已经缓和了许多。
任甄道:“如果不这么做的话,我担心酒店方面会追加鲍先生的违约费。不是酒店不通情达理,而是如果鲍先生不出席的话,酒店也会面临很大的损失。不管是电台播出的预告片,还是酒店的宣传资料,无一例外的,都重点提到了会邀请鲍先生为大众亲手炮制美食。如果到时候没有看到鲍先生,别人还会以为我们欺骗大众。”
鲍夫人道:“其实不是我们不愿意付违约金,而是……我们现在付不起这么多钱。难道,就不能提前解释一下?”
任甄道:“如果去电台要求再播一条预告片,解释鲍先生不能出席的原因,观众不但不会相信,反而会觉得我们酒店言而无信,出尔反而。另外,在电台播这么一条预告片,费用可不比您要付的违约金低啊。所以,我提的这个建议,全是为了您着想。”
鲍夫人听闻,沉默了。她微垂下头,心事重重的捏着鲍先生的手臂,动作依然轻柔。
任甄继续道:“要不然这样吧,我做好之后端过来让您尝尝,您如果觉得没有问题,我就大胆顶替鲍先生露一手。如果您觉得不行,我们再想想别的办法。”
话说到这个份上,鲍夫人也只能点头同意。
任甄离开医院,先去了趟水产市场,购买了不少新鲜的食材。
以前的他只认得活鱼和死鱼两种,至从获取了鲍先生的厨技后,他不但对鱼的品种如数家珍,还能从鱼的外形辨别出其新鲜程度,十分的老道。
他一边挑,还一边的批评商贩,舌头又毒又快。
“你这虾,一看就是病虾。你们为了防止腮帮变黑,还特地上了色,你看看这颜色一点都不均匀。”
“老板做生意要实诚啊,这鱼少说也得冰了半个多月吧,还说什么刚上的货。你看这鱼眼睛都变成这样了,要不然你先吃吃?要是没中毒,我再买你两百斤。”
“老板,我就要这两只大螃蟹,不过你可千万别把蟹钳给我折了,折了我再回来找你,让你给我接上。”
“你宰鱼的时候可不能把我鱼里的鱼籽给我偷了,我挑的这鱼过手的时候肚里可是满满的货,结果一到你手里,好家伙,鱼子鱼孙全给偷了……”
“……”
任甄所到之处,均能收获别人抛来的白眼,可他不但不觉得尴尬,反而觉得很是得意。
殊不知,原来当厨子还有这么多门道。不但要会做饭,会买食材,还要处处防着那黑心的商贩。
唉,做厨子容易嘛?!
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第两百六十一章 活学活用
有了理论知识还不够,必须要临床实践才行。
买回大量食材的任甄,回到家就开始忙活开了。
麦麦的眼珠子都快掉地上了。
从来没有做过一顿饭的任甄居然进厨房了,还做起了菜?简直就是活见鬼了!
她觉得十分的不可思议。
倚在厨房的门口,看了任甄的切菜的刀工之后,她更是惊讶得合不拢嘴。她生平第一次,觉得对任甄的认知就此被颠覆了。
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