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秦羽笑了,并没有因为刘元道的挑刺而生气,恰恰相反不挑刺他才会奇怪呢。
“错!”秦羽伸出食指晃了晃,漏出一抹神秘的笑容,“谁说这道菜是冷的?”
“你说什么?都冻成这样了还不是冷的?莫非你要告诉我是热的不成?”刘元道蹙眉不悦,明明高汤都冻住了,竟然还说不是冷的,这不是睁眼说瞎话吗?
其余几位评审也都相继漏出惊讶好奇之色,李长歌道:“秦羽你不会真的告诉我们它是热的吧?”
“它当然是热的,只不过还没有展现出来而已,现在我就让诸位看看它藏于表面之下的炽热!”秦羽说完打了个响指。
随着清脆的响指声,奇异的一幕发生了,最顶层也就是第一百层扣三丝中心突然亮起淡淡的红色光芒,红光越来越亮,透过冻结的半透明高汤表层散发出来,就好像内部突然出现了一颗微缩版的小太阳。
温度也随之急剧升高,表面的高汤开始融化,垂下的缕缕“冰凌”化为鲜香的汤汁金橘色汤汁滴答滴答往下落。
紧接着是第九十九层,其内部也出现了一颗红色的小太阳,随着越来越亮的红光,表面的固态高汤飞速融化往下滴落。
再接着是九十八层、九十七层、九十六层……
当第九十五层闪亮的瞬间,第一百层突然呼的一声,赤红的火焰从内而外爆发出来,将第一百层完全包裹,光焰舞动烈烈升腾,刹那间卷出大量高汤蒸汽,将浓郁的鲜美刹那间推向极致。
这是从无到有的转变,突然出现的极致鲜香,不仅气势磅礴,还能对味蕾造成前所未有的巨大冲击。
一颗颗小太阳次第闪烁,一团又一团怒焰连续爆发,滴落的高汤渐渐化为流水淅淅沥沥飘扬洒落,如天地解冻春满人间,如经历了严寒后迎来的第一场淋漓春雨。
春雨润如丝,不仅落入盘中,也落在了每个人的心底,而那相继爆发的赤红烈焰,则如同炎热的夏,将寒冷彻底驱散,剩下的只有狂野和沸腾。
变化的过程非常快,大约两分钟之后,随着最下层扣三丝的闪亮,烈焰终于将整个三丝塔完全包裹,凝固的高汤湖面开始缓缓融化,重新化为金橘色的鲜美汤汁。
湖面上一颗颗淡红色的花骨朵从封冻中重见天日,于烈焰中徐徐绽放,化为精致的莲花漂浮在湖面之上,田田荷叶碧绿如玉高低错落,映的那荷花更是美丽怡人,正印了那句诗:接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。
(ps:药王继续上天~)(未完待续。)
章七百五十:一菜一世界
焰塔,金湖,莲叶,火荷。
如果说仇雪的十八口三丝塔是一副美丽的画卷,那么秦羽的百层三丝塔就是真正的美丽世界!
千里冰封万里雪飘的冬,春雨如丝万物生发的春,炽热酷暑热情澎湃的夏,荷花接天丰收硕足的秋。这一道菜演绎了从冬到春,从春到夏,再从夏到秋的全过程,演绎了世界的变化规律,甚至可以说,这道菜就是一方小世界。
两相对比孰高孰低自见分晓,根本不用进行评判,所有人心中都已经有了断论。
炽烈的红色火焰静静地燃烧着,全场所有人都被刚才神奇的变化过程牢牢抓住了灵魂,沉浸其中无法自拔,实在太神奇太美丽了,简直难以想象这竟然是一道美食。
“是巨灵之焰,原来是巨灵之焰,难怪食材丝毫没有受损!”牛婆婆立刻认出火焰的来历,认真来说巨灵之焰并不是火焰,而是巨灵异象幻化而成的副产物,凝练浓缩后能够产生较高的温度,却又不会伤及食材,是代替火焰加热的最理想异象之一。
“巨灵之焰藏于内部,寒冰之气封于外部,表面上看起来冰封寒冷,实则炽热内蕴,一旦爆发出来,就会天地解冻万物迎春,妙哉妙哉!”李长风抚掌大笑赞叹不绝,在大食界混了这么多年,这绝对是他第一次从年轻大食手中看到如此神奇的菜肴。
“冬,春,夏,秋,一道菜演绎四季变换,纳天地规律于其中,当真妙不可言!”李长歌同样颔首赞叹,对秦羽愈发看中,一位能凭借自身实力完成如此神奇菜肴的天才大食,只要能拉入李家,即便付出大代价也绝对值得。
“哈哈哈,好一个四季交替,好一个百层摩天之塔,刘兄现在你告诉我,这到底是冷食还是热食?”陆臻简直开心的不行,故意趁机对刘元道发难。
刘元道张了张嘴却根本不知道该如何