第133章 甩手掌柜的决策与变革(第3/3 页)
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“至于服务团队……”田秀娥的目光扫过在场的每一位服务员,她的眼神中透露出曾经经营自家餐馆所积累下来的丰富管理经验,“请各位按照日常流程,继续维持高质量的服务标准,但今晚还需额外注意,将顾客反馈与消费记录细致记录,这将是我们优化服务流程、提升顾客满意度的宝贵资料。”
田秀娥的话语中透露出对餐饮管理细节的精准把握,每一项指令都直击要害,展现出她深厚的行业功底与条理清晰的思维方式。
与此同时,秦仪——餐厅的掌舵人,轻轻拉着周管家步入楼上的vip包间。这里,即将成为他们讨论餐厅未来战略规划的私密空间。秦仪深知,在田秀娥这样一位专业且高效的财务管理者坐镇之下,餐厅的日常运营已无需他过多操心,自己则可以更加专注于餐厅的品牌建设与市场拓展等长远规划。
事实上,秦仪早已在业界赢得了“年度最佳甩手掌柜”的美誉,这并非讽刺,而是对他善于授权、精于布局的领导风格的认可。例如,上个月,他敏锐地捕捉到健康轻食的潮流趋势,果断引入了一系列低脂、高纤维的菜品,这一决策迅速得到了市场的积极响应,餐厅的客流量与口碑双双攀升。
此刻,坐在包间内,秦仪的目光穿过落地窗,望向灯火辉煌的餐厅大厅,心中充满了对未来的无限憧憬。他知道,有了田秀娥这样的得力助手,以及整个团队的不懈努力,他们的餐饮帝国必将迎来更加辉煌的明天。
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