第3部分(第3/4 页)

一片腊肠，嚼得满口生香。

“一闻味道就知道是上等的陈年Salami。”叶真心这才执起叉子，提醒她。“吃慢点，会越嚼越香。”

“闻一下就知道了喔，这么厉害！不愧是咱们‘日出银行’的头号美食家。”林碧郁笑问：“真心啊，不管是路边摊还是大饭店，每次一起吃饭，你都有办法把食材特色、料理方法讲得清清楚楚，怎么会这么厉害？不去当美食评论家实在太可惜了。”

“我……我只是爱吃而已。”她从小就跟在品味一流的父亲身边，锦衣玉食这么多年，有什么好东西没尝过？只是这些私事，她很少对同事说出口。

“也对啦，同事两、三年了，只看过你会吃会说而已，没见过你真的端出什么好菜来。”

“呵，吃别人煮的比较快啦。”她是很会吃，不过真的拿起锅铲，却耍不出什么本事，勉强煎个荷包蛋就很开心了。

两人闲聊着，盘子也逐渐清空，服务生又来上菜。

“酥炸扇贝海鲜面，牛肝蕈炖饭。”

林碧郁尝了一口超大颗的金黄扇贝，啧啧赞赏。“真的很好吃耶！这么厉害的厨师，何必躲在巷子里开餐厅？在大饭店里不是更好吗？”

“不一定啊，人各有志，饭店里的制度不见得人人喜欢。”她是在饭店里长大的，看过也听过许多管理层面的是是非非。

“好像也对。不过，这里的东西这么好吃，难怪才开张不久就有这么多客人，而且主厨还那么年轻呢，真是了不起。”

叶真心舀了一匙炖饭，牛肝蕈的香气萦绕在她的鼻尖，她抿了一口，细细咀嚼稍硬而富弹性的米粒，一股明意从唇舌间缓缓渗入喉头。

这炖饭……为什么会让她的心坎这以暖烫又舒服？

闭上眼，她忍不住想象着他在厨房工作的模样——是轻松利落，还是小心翼翼？

她蓦然想起，父亲很喜欢这样的炖饭。不知道向来对人严厉的父亲，对他的看法会是怎样呢？

秀气的唇角微微一扯，她继续享受眼前细致的美味。

也不管她们能吃多少，主菜又是丰盛地端上来了。

“香煎樱桃鸭胸佐葡萄酿，炭烤自然猪佐罗勒松子酱。”服务生报上菜名，接着又说：“Chef现在正忙，等一下会过来，请两慢用。

他等一下会过来？叶真心又开始紧张了。

“没关系。”林碧郁眼睛都亮了，拿起刀叉准备开攻。“好赞喔——咦，樱桃鸭？可是没看到樱桃啊。”

“樱桃鸭指的是鸭子的品种，叫做樱桃谷（CherryValley），宜兰就有特别引进改良繁殖。樱桃鸭的油花分布很均匀，口感鲜嫩多汗。”她切下一小片给林碧郁。“瞧，这鸭肉的颜色是不是像粉红的樱桃？”

“真的耶。看起来粉嫩粉嫩，好漂亮。”林碧郁赶紧尝了一口，十分满意。“一点也没有鸭肉的腥臊味，好好吃！”

她又继续发问。“那自然猪又是什么意思？”

“是指猪只经过HACCP——呃，就是很严格的管理方式来饲养，绝无抗生素、磺胺剂、生长激素等残留，而且要养足两百一十天的熟龄猪，还要经过国家单位认证才算是自然猪，肉质特别鲜美。”

“呵呵呵，阿心你好厉害，猴塞雷啊！”林碧郁边吃边惊呼。

叶真心切下炭烤自然猪，沾上一抹罗勒松子酱，那翠绿衬着粉红多汁的猪排，让她的手猛然顿住。

以台湾精致农业的成果来烹调意大利料理——这就是他口中的新菜色吗？

光是这么欣赏，就觉得好美，他究竟是什么样的人？怎么能做出这么质朴扎实又有深度的料理？

直到宾客逐渐散去，才见到魏武斯的身影。

“今晚的餐点还喜欢吗？”他浅笑望着叶真心，想知道她今天的评语如何。

“太太太赞了！”明知道他开口问的是谁，林碧郁还是豪爽地举起大拇指。“真是太厉害了！Chef，佩服佩服啊！”

看起来年纪轻轻，也不知道有没有二十五岁，做起菜来根本是五星级大厨的水平，尤其又长得这么帅，怎么会不赞？

“太客气了。吃甜点吧。”像变魔术一样，魏武斯不知从哪端出两个磁盘，放在两人面前。

叶真心定睛一看，既惊喜又诧异地抬头看他。“这……CassataSiciliana？”

“Ca——什么？”林碧郁舀一口送入嘴里，诧异地问：“不是冰淇淋吗？”