第65章 偏见(第1/3 页)

宋嘉礼每次返校之前，都会约姜景瑶出来吃饭。

一方面是长时间没见，宋嘉礼很难克制自己内心的思念。

另一方面也是因为，每次开学返校的时候，他老妈都会给他收拾一大堆蓉城特产，让他给姜景瑶带来。

很好，一行李箱的东西，没一样是给他吃的，全是瑶瑶姐的。

宋嘉礼先去了姜景瑶家里，这次他妈还让他带了一些蓉城的特色泡菜，需要特殊保存。

所以，宋嘉礼得跟张嫂说清楚，泡菜的保存方法。

说起泡菜这个事，姜景瑶还挺不好意思的，她原意真没想麻烦宋阿姨和宋嘉礼。

上学期的一个周末，姜景瑶陪张嫂去逛华人超市，看到有卖泡菜的，她就想买一罐来尝尝。

以前她还小的时候，村里家家户户都会自己做泡菜，自从妈妈去世之后，除了回蓉城去宋嘉柔家里时，可以吃到这个味道，京城可吃不到这个味道。

蓉城泡菜，那可是出了名的，不管是单独吃，还是作为佐料放进菜里，那都是提味道的。

或许是期待值太高，结果让她大失所望。

在华人超市买的这罐泡菜，味道不是很正宗，还有一股隐秘的臭味。

在老家，泡菜做得好，是不会有臭味的，只会是酸辣爽口，一揭开泡菜罐子，就会自动分泌唾液。

人类这种生物，就是很奇怪，有些东西，吃到嘴也就算了，越是吃不到就越是馋。

因为太馋了，姜景瑶和宋嘉柔视频聊天的时候，就提了一嘴这个事情，宋嘉柔回家和她妈聊天的时候呢，也顺嘴提了一下这个事情。

这才有了，宋嘉礼带着泡菜返校这事儿。

“小宋，我这是先倒水还是先放泡菜啊。”

“婶婶，我来就行，之前说的玻璃罐子准备好了吗？”

“那个早都准备好了，洗的干干净净，也晾干了。”

“行，那麻烦婶婶把罐子拿过来一下。”

宋嘉礼先把自己带来的泡菜放进罐子里，再把密封好的老酸水倒进去。

张嫂看宋嘉礼倒进去的老酸水很少，都没有覆盖着菜，心里不由有些担心。

“小宋啊，这个水会不会太少了，要不要加点水啊。”

“要的，不过要加凉白开，这是老酸水，如果加太多，泡出来的菜就会很咸。

后期有什么想吃的蔬菜，都需要洗干净晾干，再放进罐子里，放个两三天之后吃，风味是最佳的。

坛口的水得保持一直都有，不然坛口没有密封好的话，泡菜就很容易长白花。

如果真长了白花也不用怕，白花不多的话，放点盐和冰糖就可以了，如果不注意白花长的太多，那就不能吃了。”

“诶，好嘞好嘞，我拿个小本子记一记，小宋你懂的可真多啊。”

“经常看着家里人做，自然也就会了。”

“可惜你今天中午要和瑶瑶出去吃，不然婶子怎么也得给你露一手。”

“今天不行，还有下次呢，有的是机会，只是婶婶到时候可千万别嫌我吃得多就行。”

“这哪会啊！”

宋嘉礼在和张嫂讲如何保存泡菜的时候，姜景瑶给周叔拿剪子出去了。

花园的玫瑰这两天突然开的很不错，周叔本来想剪几枝回来插瓶的。

结果刚剪了两三朵，剪刀就坏了，于是周叔打电话给张嫂，想让她帮忙拿个剪刀出去。

姜景瑶正好闲着，就拿着剪刀出去了。

回来的时候，姜景瑶和周叔，一人抱了两瓶鲜花。

客厅餐厅各放一瓶，主卧放一瓶，张嫂房间也给她放一瓶。

这个玫瑰是进口品种，香味浓郁不说，还持久不散，姜景瑶和张嫂都很喜欢。

姜景瑶抱着花瓶去餐厅时，张嫂正准备出来找她。

“瑶瑶，你来的正好，我正想问你呢，这次去国外要不要带点泡菜，要带的话，我先把老酸水和老酸菜分装一点起来。”

“可以，就是不知道长途飞行，会不会坏，也不能抽真空。”

“瑶瑶姐，张婶，这个带上飞机可能不太方便，如果你们想吃，我教你们如何制作。

只不过会比没有老酸水的时候，麻烦一些，放进去的菜，也要多等一个星期左右，才能吃。”

“可以啊，那家里材料够不够，不够我们立马出去买，我也学学这门手艺。”

“够的，做泡菜并